全書(shū)共分為四部分：第一部分主要介紹平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，通過(guò)對(duì)優(yōu)秀作品的分析，使讀者能夠迅速掌握平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基

專(zhuān)業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。

信息技術(shù)專(zhuān)業(yè)信息專(zhuān)業(yè)部是一個(gè)充滿(mǎn)蓬勃生機(jī)而又團(tuán)結(jié)向上的集體，現(xiàn)主要開(kāi)設(shè)計(jì)算機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，學(xué)校自1996年創(chuàng)辦計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)以來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與全體教師的努力下從無(wú)到有，目前已發(fā)展成為具備了教學(xué)、教研教改、培訓(xùn)為一體的專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍和充足的教學(xué)設(shè)施。信息專(zhuān)業(yè)

教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車(chē)設(shè)計(jì)能力并能從事汽車(chē)制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷(xiāo)、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才

專(zhuān)業(yè)介紹本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)中級(jí)烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)以及食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識(shí)；同時(shí)畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級(jí)、省級(jí)中職技能大賽都

培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷(xiāo)等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷(xiāo)等方面專(zhuān)業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)業(yè)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門(mén)從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算

電子商務(wù)是指以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務(wù)活動(dòng)；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)的活動(dòng)，是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化；以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務(wù)的范疇。電

培養(yǎng)目標(biāo)1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；2．具備獲取知識(shí)、應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)社會(huì)的能力；3．具備熟練運(yùn)用旅游文化知識(shí)的能力；4．具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社和景區(qū)管理的基本理論和技能；5．具備良好的多元文化溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和組織管理能力；6

教學(xué)目標(biāo)高一年級(jí)：1、 學(xué)生能夠具有一定空間的想象能力，能識(shí)讀一般的零件圖、2、能熟練地使用常用量具，并進(jìn)行零件的檢測(cè);3、 熟悉常用機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理，并能對(duì)一般維護(hù)和故障排除;4、 能夠熟練地使用鉗工工具，并能按圖紙進(jìn)行正確加工工件;5、 了解車(chē)削