培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)能從事茶藝編創(chuàng)與服務、茶席設計與茶會組織，熟練掌握茶藝表演、茶葉識別，各大茶類加工與營銷等。主要課程茶藝茶道禮儀、茶文化概論、中外茶藝與茶道、名茶工藝與品評鑒賞、茶席設計與茶會組織、茶館經營與管理、茶葉評審與檢驗、茶葉市場

機械加工技術專業(yè)，(一) 高一年級機械制圖、液壓與傳動、機械基礎、車工工藝與技能訓練(二) 高二年級數(shù)控操作技術、AutoCAD、電工技能教學評價建議1、 專業(yè)課程評價建議(1)專業(yè)技能、理論課程實行考教分離，評價注重過程與結果相結合。理論課的考核可通過課堂

　　專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握計算機軟件設計和開發(fā)、硬件接口的設計與編程，計算機硬件的安裝、配置、管理和運行操作技術的高級技術應用性專門人才?！　I(yè)核心能力：硬件接口的設計與編程能力、計算機軟件的設計和開發(fā)能力、計算機硬件的安裝、配置能力?！?

　　計算機專業(yè)部設有計算機應用、計算機網絡技術、數(shù)字媒體技術應用、電子商務、物流技術5專業(yè)。數(shù)字媒體技術應用專業(yè)成為重慶

數(shù)控操作技術培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控加工基礎理論和專業(yè)知識，具有較強數(shù)控加工工藝制定、程序編制與調試、數(shù)控機床操作等實踐能力及實際工作經驗的高素質技能型專門人才。數(shù)控操作技術就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要從事數(shù)控加工工藝與數(shù)控加工程序編制;

課程設置計算機文化基礎、經濟數(shù)學、英語、體育、汽車文化與常識、汽車職場體驗、汽車構造、汽車拆裝與調整、汽車公關禮儀、汽車市場調研與預測、商務口才訓練、汽車營銷實務、汽車銷售實訓、車輛保險與理賠、汽車計算機控制技術、汽車配件管理與銷售、汽車電

主干課程聲樂、鋼琴、基本樂理、視唱練耳、舞臺表演、合唱與指揮、形態(tài)與舞蹈、曲式與作品分析等。主干學科：音樂與舞蹈學。核心課程：按不同專業(yè)方向，分別為聲樂演唱，鍵盤、民族樂器、管弦樂器演奏以及指揮，以及 重唱、合唱或重奏、合奏；鋼琴、樂理、視

本專業(yè)擁有1100余平方米的實訓基地，能同時滿足200人次實習，教學實訓設備達270余萬。重點培養(yǎng)具有從事汽車維護與保養(yǎng)、銷售及售后服務等綜合職業(yè)能力的初、中級人才。專業(yè)教師7人，全部是“雙師型”教師。開設《汽車發(fā)動機構造與維修》、《汽車車身修復技術

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才?！　【蜆I(yè)前景：從事旅游飯店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位與餐飲管理崗位。

主要課程機械識圖，工程力學，工程機械常用材料，電工電子技術，機械設計基礎，機械CAD，液壓與氣壓傳動，工程機械發(fā)動機原理，工程機械構造，工程機械電器設備原理，工程機械計算機應用技術，建筑機械，公路施工機械，工程機械故障診斷與維修技術，檢測技術