學校名片酒店服務與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，2011年被評為四川省重點專業(yè)，現(xiàn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校重點建設專業(yè)。 現(xiàn)開設有西餐服務、調(diào)酒、茶藝、酒店等專業(yè)方向，主要就業(yè)方向為大型酒店、西餐廳、茶藝表演、咖啡廳等相關工作；專業(yè)擁有職業(yè)學校中一流的實訓設施設備，包含的技能訓練項目齊全；本專業(yè)已擁有一支具有現(xiàn)代教師素質(zhì)，業(yè)務水平過硬的教師隊伍，分別具備高級營養(yǎng)師、調(diào)酒師、花藝師、高級酒店師、餐飲業(yè)認定師、餐飲業(yè)評委、酒店經(jīng)理人資格證等，有的獲得四川省服務名師稱號等。專業(yè)在近幾年中等職業(yè)學校服務類比賽中均榮獲獎項，畢業(yè)生受到企業(yè)廣泛好評學生供不應求，不少單位須提前來學校預訂學生，為人民大會堂定點輸送人才。
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