一、專業(yè)介紹　　培養(yǎng)目標(biāo)為星級(jí)酒店及大中型餐飲企業(yè)培養(yǎng)中初級(jí)廚師，并向高一級(jí)學(xué)校輸送合格生源?！　【蜆I(yè)面向大中型社會(huì)餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店及旅游相關(guān)企事業(yè)單位　　職業(yè)能力要求具有良好的道德修養(yǎng)，掌握中式烹飪相關(guān)技能，具有一定的應(yīng)變能力和創(chuàng)新

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)能從事石油與天然氣鉆井工程設(shè)計(jì)、施工及組織管理等方面的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能從事石油與天然氣鉆井工程設(shè)計(jì)、施工及組織管理等方面的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。　

　　會(huì)計(jì)專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營(yíng)業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問(wèn)。會(huì)計(jì)師除了準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財(cái)務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動(dòng)?！　?huì)計(jì)專業(yè)領(lǐng)域涉及面廣

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文養(yǎng)，掌握較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，具備較強(qiáng)保育能力、活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織能力、實(shí)踐反思與自我發(fā)展能力，善于溝通與合作，從事學(xué)前教育工作的教師.核心課程1.核心課程幼兒衛(wèi)生與保育、兒童

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)與基本技能，具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展。實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練模塊（化學(xué)基本操作訓(xùn)練、化學(xué)試劑的配制與標(biāo)定、常用

專業(yè)介紹播音主持專業(yè)是為適應(yīng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和文化事業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)國(guó)家急需的高素質(zhì)播音與主持專業(yè)人才而設(shè)置的。通過(guò)本專業(yè)的學(xué)習(xí)，使考生具備廣播電視播音學(xué)、新聞傳播學(xué)、語(yǔ)言文學(xué)以及藝術(shù)、美學(xué)等多種學(xué)科知識(shí)與能力，能在各級(jí)各類廣播電臺(tái)、電視

l 專業(yè)簡(jiǎn)介——新興專業(yè)，國(guó)家重點(diǎn)扶持，免費(fèi)就讀，就業(yè)前景廣闊l 專業(yè)開(kāi)設(shè)背景全面建設(shè)小康社會(huì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的關(guān)鍵，在于造就大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民，發(fā)揮億萬(wàn)農(nóng)民建設(shè)新農(nóng)村的主體作用。特色農(nóng)業(yè)、期貨農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)等全

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服

烹飪專業(yè)簡(jiǎn)介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)重點(diǎn)骨干專業(yè)，省重點(diǎn)專業(yè)。開(kāi)辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨(dú)立辦學(xué)，共計(jì)培養(yǎng)各級(jí)各類廚師2200余人。現(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級(jí)技師1人；營(yíng)養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

培養(yǎng)方向本專業(yè)培養(yǎng)掌握必須的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具有職業(yè)基本技能，有較強(qiáng)實(shí)踐能力的從事i業(yè)與民用建筑現(xiàn)場(chǎng)施及施工管理工作的中等專門人才.能力構(gòu)成(1)能讀懂鐵道工程圖，并具有一定的繪圖能力；(2)具有從事房建I程施I現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量放線、材料試驗(yàn)等的工程