食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)是一門普通高等學(xué)校?？茖I(yè)，屬食品工業(yè)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為三年。該專業(yè)培養(yǎng)具備食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)的基本知識(shí)與技術(shù)技能，能從事食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)由我校在重慶市率先開辦，招生規(guī)模居全市乃至西

工業(yè)分析與檢驗(yàn)本專業(yè)培養(yǎng)從事工業(yè)分析與檢驗(yàn)工作、具有良好心理素質(zhì)和職業(yè)道德的高技能人才。畢業(yè)生具有工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能熟練從事分析檢驗(yàn)操作，并能進(jìn)行常用分析儀器的安裝、調(diào)試、使用與維護(hù)，對(duì)分析實(shí)驗(yàn)室有一定管理能

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

　　測(cè)繪工程(本科理工類)　　測(cè)繪工程隸屬測(cè)繪科學(xué)與工程學(xué)科。1987年開始招生。　　專業(yè)定位：本專業(yè)及其所屬學(xué)科主要為西部的資源開發(fā)利用、基礎(chǔ)工程建設(shè)和城市建設(shè)培養(yǎng)高級(jí)專門人才?！　∨囵B(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有測(cè)量工程設(shè)計(jì)、空間數(shù)據(jù)采集與處理、精密

　　小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強(qiáng)教育實(shí)際工作能力(語、數(shù)、英)小學(xué)教師及教育科研、各級(jí)教育行政管理人員和其他教育工作者?！　≈鞲烧n程　　教育學(xué)、心理學(xué)、發(fā)展與教育心理學(xué)、德育原理、心理健康教育、教育科研方法

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：工程造價(jià)專業(yè)是教育部根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科。　　確認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)工程造價(jià)專業(yè)培養(yǎng)德智

一、交通客運(yùn)服務(wù)專業(yè)中級(jí)工（3年制/五年制） 1、專業(yè)介紹 我校交通客運(yùn)服務(wù)專業(yè)于2013年開始招生，現(xiàn)有中級(jí)班4個(gè)和高級(jí)班2個(gè)，人數(shù)已達(dá)230余人。中級(jí)班招收3年制初中畢業(yè)生和2年制高中畢業(yè)生，高級(jí)班招收2年制已取得中級(jí)工職業(yè)資格人員和3年制高中畢業(yè)生。課

主要課程　　數(shù)字電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)組成原理、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、微機(jī)原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理等。培養(yǎng)目標(biāo)　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，具有從事計(jì)算機(jī)及應(yīng)用的技術(shù)開發(fā)與推廣能力

　　一、層次：本科　　二、修業(yè)年限：四~六年　　三、招生類別：文理兼收　　四、授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士　　五、培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有正確政治方向、健全人格和良好的科學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)，在中小微企業(yè)從事

主要課程：西餐廚房管理、西餐專業(yè)英語、西餐原料工藝學(xué)、西餐烹調(diào)理論、西餐熱菜工藝、西餐冷頭盤工藝、西餐甜品工藝。 就業(yè)方向：面向各級(jí)各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位,負(fù)責(zé)原料加工、