培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具備旅游企業(yè)運營與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有較強的漢語和英語口頭表達(dá)能力和人際溝通能力，良好服務(wù)意識和較強的應(yīng)變能力，具有綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游、乘務(wù)和酒店服務(wù)人員。核心課程：英語、形體訓(xùn)練、旅游地理、旅游服務(wù)禮貌禮節(jié)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、辦公自動化、旅行社業(yè)務(wù)、飯店管

中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等?；疽螅?

專業(yè)課程編輯第一階段相關(guān)課程：1、計算機基礎(chǔ)；2、Office辦公自動化；3、計算機組裝與維護；4、素描；5、水粉靜物；6、室內(nèi)設(shè)計

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)介紹服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)是主動適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實際動手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新思維，熟練掌握

培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)人才被國家列為21世紀(jì)社會發(fā)展最急需的專業(yè)人才之一。培養(yǎng)具備專業(yè)所需的工業(yè)和民用建筑施工和管理、公路、橋梁的施工安全和管理、建筑室內(nèi)施工、城市建設(shè)和園林施工等方面的，具有可用現(xiàn)代化手段進(jìn)行科學(xué)管理的建筑施工、監(jiān)理和管理等方面的有

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)四川經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展所需要的有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律，熱愛本專業(yè)崗位，具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能，有獨立工作能力，并能自主創(chuàng)新，在烹飪行業(yè)的特定環(huán)境下，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，成為不

高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標(biāo)主要是以培養(yǎng)飯店運營與管理為主的人才，該專業(yè)也將成為成長迅速且充滿活力的行業(yè)之一。也是當(dāng)今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，國內(nèi)對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增，高星級飯店運營

培養(yǎng)目標(biāo)小學(xué)教育專業(yè)堅持以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，有較高思想素養(yǎng)、寬厚基礎(chǔ)知識、一定的教育科研能力和管理水平、良好綜合素質(zhì)，能適應(yīng)小學(xué)教育改革、發(fā)展需要的具有現(xiàn)代教育觀念和創(chuàng)新精神的小學(xué)教師為培養(yǎng)目標(biāo)。其綜合素質(zhì)概括為一個核心、兩種水平