實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備數(shù)控車床、數(shù)控車削中心、加工中心等先進數(shù)控設(shè)備的操作、工藝文件制定、手工編程、CAD/CAM軟件輔助設(shè)計及自動編程等能力的高級應用型技能人才。 主干課程:機械制圖與設(shè)計、金屬切削原理與刀具、數(shù)控加工夾具設(shè)計、數(shù)控車床編程與操作一體化

　　層次：高升專學習期限：3年專業(yè)介紹：該專業(yè)培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學影像學的基本理論知識及能力，能在醫(yī)療衛(wèi)生單位從事醫(yī)學影像診斷、介入放射學和醫(yī)學成像技術(shù)等方面工作的醫(yī)學高級專門人才。　　確認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標該專業(yè)培養(yǎng)具有基

電子商務是指以信息網(wǎng)絡技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務活動；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進行交易活動和相關(guān)服務的活動，是傳統(tǒng)商業(yè)活動各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡化、信息化；以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務的范疇。電

培養(yǎng)目標培養(yǎng)能從事鐵道交通運輸業(yè)運營管理的高級技術(shù)應用性專門人才。[3]培養(yǎng)具有從事城市軌道交通運輸行車組織、客運組織、管理和服務等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。主要學習車站設(shè)備技術(shù)、動車與供電技術(shù)、信號與通信技術(shù)、車站運營工作、客運服務、調(diào)度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識與基本技能，具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展。實踐教學基礎(chǔ)知識訓練模塊（化學基本操作訓練、化學試劑的配制與標定、常用

　　平面設(shè)計(graphic design)的定義泛指具有藝術(shù)性和專業(yè)性，以“視覺”作為溝通和表現(xiàn)的方式。透過多種方式來創(chuàng)造和結(jié)合符號、圖片和文字，借此作出用來傳達想法或訊息的視覺表現(xiàn)。平面設(shè)計師可能會利用字體排印、視覺藝術(shù)、版面(page layout)等方面的專業(yè)

汽車運用與維修汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術(shù)人才。 培養(yǎng)要求 (1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有

主要課程　　機械制圖、機械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機具使用與維護、發(fā)動機結(jié)構(gòu)與維修、底盤結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機使用與維護、插秧機使用與維護、聯(lián)合收割機使用與維護、植保無人機使用與維護等。培養(yǎng)目標　　本專業(yè)面向“農(nóng)業(yè)機械市場”的農(nóng)機類維修、檢