培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備煙草科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事煙草生產(chǎn)、加工、銷售、管理及開(kāi)發(fā)推廣等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置植物生長(zhǎng)與環(huán)境、煙草遺傳育種技術(shù)、煙草病蟲害防治技術(shù)、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)、煙草調(diào)制與分級(jí)技術(shù)、煙草品質(zhì)分析技術(shù)、煙草

畜牧獸醫(yī)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營(yíng)銷的高級(jí)技能型人才。人類通過(guò)畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國(guó)從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員。基本要求2.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識(shí)2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛(ài)徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

健康管理是指一種對(duì)個(gè)人或人群的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面管理的過(guò)程。其宗旨是調(diào)動(dòng)個(gè)人及集體的積極性，有效地利用有限的資源來(lái)達(dá)到最大的健康效果。在我國(guó)，健康管理服務(wù)由具有執(zhí)業(yè)資格的健康管理師來(lái)提供。我國(guó)十三五之后提出“大健康”建設(shè)，把提高全民健康管

學(xué)前教育專業(yè)為貫徹落實(shí)黨的十七屆五中全會(huì)、全國(guó)教育工作會(huì)議精神和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，積極發(fā)展學(xué)前教育，著力解決當(dāng)前存在的“入園難”問(wèn)題，滿足適齡兒童入園需求，促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展， 黔西中等職業(yè)學(xué)校2012

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1)了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2)能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)可從事包裝設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、藝術(shù)照處理、網(wǎng)站美工、企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別VI設(shè)計(jì)等工作。主要課程計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理[1]、Illustrator圖形設(shè)計(jì)、CorelDraw圖形設(shè)計(jì)、PageMa

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算

主干課程學(xué)前教育學(xué)、心理學(xué)、普通話、現(xiàn)代漢語(yǔ)、教師口語(yǔ)、兒童哲學(xué)、兒童文學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童保育學(xué)、學(xué)前教育史、學(xué)前教育研究方法、學(xué)前特殊兒童教育、幼兒園課程、學(xué)前兒童語(yǔ)言教育、學(xué)前兒童健康教育、學(xué)前兒童藝術(shù)教育、