烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學(xué)重點(diǎn)骨干專業(yè)，省重點(diǎn)專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨(dú)立辦學(xué)，共計(jì)培養(yǎng)各級各類廚師2200余人。現(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

　　會計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)能主動適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線以及行政事業(yè)單位的財(cái)務(wù)會計(jì)及相關(guān)崗位，牢固掌握會計(jì)電算化職業(yè)崗位所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，能從事財(cái)務(wù)會計(jì)、財(cái)務(wù)

　　專業(yè)定義：在我國學(xué)前教育是基礎(chǔ)教育的組成部分，是終身教育的奠基階段，大腦科學(xué)證明，早期經(jīng)驗(yàn)影響大腦結(jié)構(gòu)，學(xué)前教育為人的終身發(fā)展打下基礎(chǔ)，為提高國民素質(zhì)社會發(fā)展提高社會人力資源水平做基礎(chǔ)性貢獻(xiàn)，價(jià)值有巨大的隱蔽性?！　W(xué)前教育學(xué)就是研究教

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握服裝產(chǎn)品制版、服裝產(chǎn)品制作、服裝跟單等基本知識，具備較強(qiáng)的服裝產(chǎn)品制版、服裝產(chǎn)品制作及服裝生產(chǎn)管理等能力，從事服裝制版、服裝制作、服裝跟單、服裝生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握常用零件的制造工藝編制、工裝設(shè)計(jì)與選擇、普通和數(shù)控加工、質(zhì)量檢測及機(jī)電設(shè)備應(yīng)用等基本知識， 具備機(jī)械加工工藝編制、數(shù)控編程與加工、機(jī)械產(chǎn)品安裝與調(diào)試等能力，從事較簡單

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞、心理全面發(fā)展的，能適應(yīng)新時(shí)期小學(xué)教育發(fā)展和改革需要的，具有大學(xué)?？瞥潭鹊男W(xué)語文或數(shù)學(xué)教師。 專業(yè)主要課程：思想政治課、基礎(chǔ)文化課、藝體課、職業(yè)技能課和勞動技術(shù)課、語文（包括文選、現(xiàn)代漢語、

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)面向餐飲企業(yè)，培喬擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，身心健康，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平、專業(yè)技能，并具備一定的審美意識，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的烹飪高素質(zhì)技能型專門人才.面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)

　　本專業(yè)分文科、理科還有英語三個方向。小學(xué)教育專業(yè)，是在培養(yǎng)小學(xué)教師五十多年的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，于2001年經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)的新增設(shè)本科專業(yè)。主要是具有中等師范及以上學(xué)歷的學(xué)生所學(xué)專業(yè)和一定教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的在職小學(xué)教師。其中，文史類面向文史類教師;理

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有較高的綜合文化素質(zhì)，掌握學(xué)前教育工作規(guī)范和基本理論，鍵盤、舞蹈、游戲、繪畫等基本技能嫻熟，自主、合作、探究能力較強(qiáng)的學(xué)前教育專門人才。 專業(yè)主要課程： 專業(yè)理論課：幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒衛(wèi)生與保健、幼兒語言育、