工藝美術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事工藝品設(shè)計(jì)和制作、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售、活動(dòng)策劃、室內(nèi)效果圖、室內(nèi)平面布置圖設(shè)計(jì)、裝飾工程場(chǎng)地管理工作、平面廣告制作與設(shè)計(jì)、首飾設(shè)計(jì)、珠寶廣告設(shè)計(jì)、珠寶企事業(yè)形象設(shè)計(jì)的專門人才。開設(shè)課程主要專業(yè)課程：

電子技術(shù)應(yīng)用：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子應(yīng)用技術(shù)必需的理論知識(shí)同時(shí)具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能夠從事電子產(chǎn)品的裝配、檢測(cè)、故障分析和維修，具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，具備較強(qiáng)的電子電工職業(yè)技能，能勝任電子行業(yè)生產(chǎn)管理第一線工作，具有開拓和創(chuàng)業(yè)精神的中等

學(xué)前教育專業(yè)為貫徹落實(shí)黨的十七屆五中全會(huì)、全國教育工作會(huì)議精神和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，積極發(fā)展學(xué)前教育，著力解決當(dāng)前存在的“入園難”問題，滿足適齡兒童入園需求，促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展， 黔西中等職業(yè)學(xué)校2012

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員。基本要求2.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識(shí)2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

汽車運(yùn)用專業(yè)培養(yǎng)除具備汽車銷售，汽車維護(hù)維修，汽車鈑金和噴涂，汽車美容與裝潢等專業(yè)能力外還應(yīng)具備再學(xué)習(xí)的能力，良好的溝通能力，吃苦耐勞的精神，責(zé)任心和責(zé)任感，團(tuán)隊(duì)協(xié)作等職業(yè)關(guān)鍵能力的中等應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：1.具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。3.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備煙草科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事煙草生產(chǎn)、加工、銷售、管理及開發(fā)推廣等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置植物生長與環(huán)境、煙草遺傳育種技術(shù)、煙草病蟲害防治技術(shù)、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)、煙草調(diào)制與分級(jí)技術(shù)、煙草品質(zhì)分析技術(shù)、煙草

英語教育培養(yǎng)目標(biāo)掌握英語教育的基本理論、知識(shí)、技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。培養(yǎng)合格的學(xué)前教育、小學(xué)教育英語教師和涉外英語人才，并為其他教育機(jī)構(gòu)和繼續(xù)教育機(jī)構(gòu)輸送人才。英語教育主要課程心理學(xué)、教育學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué)、小學(xué)教育科研方法、小學(xué)英語教

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)設(shè)施工程建筑與施工，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)用與維修的基本知識(shí)與基本技能的，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設(shè)計(jì)與施工，農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械設(shè)備使用與維修，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置建筑力學(xué)、建筑材料與建筑結(jié)構(gòu)、建