特點中餐1.在選料上，由于我國多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口

電子電器應用與維修電子電器應用與維修是一門專業(yè)學科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設備生產(chǎn)、服務、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術能人才。主要課程電子電工技術基礎、電視機原理與維修、電熱與

汽車運用與維修汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已

課程標準作為課程實施的教學指導性文件,針對課程目標、課程性質(zhì)、以及課程實施建議等,做出了詳細規(guī)定。服裝制作與生產(chǎn)管理是一門以服裝制作為核心的專業(yè)課程,隨著現(xiàn)代教育事業(yè)不斷發(fā)展,對于該門專業(yè)課提出了更高的要求。通過對其課程標準的解讀,可幫助教師進

培養(yǎng)目標：建筑工程施工技術專業(yè)緊貼市場，本著服務學生和滿足現(xiàn)今建筑行業(yè)發(fā)展需求為宗旨，以市場行業(yè)發(fā)展為導向，校企合作為平臺，深入實踐工學結(jié)合的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)建筑工程施工相關領域工作的崗位能力和專業(yè)技能，適應工程施工生產(chǎn)一線技術、管理等職業(yè)崗

龐大的汽車市場造就了汽車美容行業(yè)的火爆和高額利潤，吸引了大量的投資者，國外的連鎖機構也紛紛加入了中國的汽車美容行業(yè)，據(jù)不完全統(tǒng)計，一部10萬左右的車，每年的美容養(yǎng)護費在3000元/年，而高檔車消費更高，加上汽車裝飾和精品銷售汽車美容店的盈利非?？?

電子技術專業(yè)是根據(jù)電子學的原理，運用電子器件設計和制造某種特定功能的電路以解決實際問題的科學，包括信息電子技術和電力電子技術兩大分支。信息電子技術包括 Analog （模擬） 電子技術和Digital （數(shù)字） 電子技術。電子技術是對電子信號進行處理的技術，

電子商務專業(yè)介紹電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡技術、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。電子商務專業(yè)定義電子商務

　　城市軌道交通運營管理專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學科與城市軌道交通行車、客運實務，課程設置體現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的教學理念，注重提高學生的管理創(chuàng)新意識。該專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，資源互補，通過產(chǎn)學合作等環(huán)節(jié)，強化學生理論聯(lián)系實際和分析問題、解