中式烹調(diào)高級(jí)技師中式烹調(diào)高級(jí)技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場(chǎng)要求，對(duì)傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會(huì)制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪?cè)系钠贩N鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等。基本要求（

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有新型水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理與營(yíng)銷，漁業(yè)資源高效利用與管理，漁業(yè)環(huán)境保護(hù)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)行政、事業(yè)單位，水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品、飼料、魚藥生產(chǎn)加工等企業(yè)從事生產(chǎn)、管理等工作的高級(jí)技能型人才.同時(shí)，獲得

中式烹調(diào)高級(jí)技師中式烹調(diào)高級(jí)技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場(chǎng)要求，對(duì)傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會(huì)制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪?cè)系钠贩N鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等?；疽螅?

汽車維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實(shí)施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點(diǎn)之一，全國(guó)人才需求量30多萬(wàn)。汽車維修專業(yè)介紹汽車維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需

1. 專業(yè)介紹開設(shè)飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)餐飲、客房服務(wù)人員，使其具備中、高級(jí)職業(yè)能力，適應(yīng)企業(yè)中、高級(jí)職業(yè)職業(yè)定位，從而為服務(wù)行業(yè)輸送高素質(zhì)高技能人才。隨著生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的大力規(guī)劃與建設(shè)，隨著將重工業(yè)移出首都的政策，北京及周邊將打理推動(dòng)京

電子商務(wù)是指以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務(wù)活動(dòng)；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)的活動(dòng)，是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化；以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務(wù)的范疇。電

旅游服務(wù)與管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單

電子技術(shù)應(yīng)用：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子應(yīng)用技術(shù)必需的理論知識(shí)同時(shí)具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能夠從事電子產(chǎn)品的裝配、檢測(cè)、故障分析和維修，具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，具備較強(qiáng)的電子電工職業(yè)技能，能勝任電子行業(yè)生產(chǎn)管理第一線工作，具有開拓和創(chuàng)業(yè)精神的中等

高等職業(yè)學(xué)校工程測(cè)量技術(shù)專業(yè)介紹一、專業(yè)名稱及代碼 工程測(cè)量技術(shù)（520301）二、專業(yè)介紹本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握必備的工程測(cè)量理論知識(shí)，具有熟練的專業(yè)技能，在測(cè)繪、地理信息、交通、建筑、礦山

主要課程機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)與維修、底盤結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機(jī)使用與維護(hù)、插秧機(jī)使用與維護(hù)、聯(lián)合收割機(jī)使用與維護(hù)、植保無(wú)人機(jī)使用與維護(hù)等.專業(yè)特點(diǎn)本專業(yè)采用“項(xiàng)目化”教育教學(xué)模式，實(shí)施“耕讀結(jié)合，