烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)方向

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)在我校擁有四星級(jí)酒店作為學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，同時(shí)還建有中餐實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室等常規(guī)專業(yè)功能實(shí)訓(xùn)室，設(shè)備設(shè)施齊全、實(shí)訓(xùn)工位充足，能夠完全滿足學(xué)生專業(yè)技能的需要。

本專業(yè)是一個(gè)收入高、易創(chuàng)業(yè)的傳統(tǒng)行業(yè)，開設(shè)有中西餐制作、中西面點(diǎn)制作等專業(yè)技能課程，還可通過對(duì)口高考升入全日制高校深造。