主干課程

養(yǎng)殖水化學、水生生物學、水產動物營養(yǎng)與飼料、池塘養(yǎng)殖技術、特種水產養(yǎng)殖技術、水產動物疾病防治技術、水產養(yǎng)殖工程、淡水捕撈技術等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握水生動物繁殖、苗種培育、成品養(yǎng)殖及捕撈運輸、漁業(yè)設施建設基本知識，具備養(yǎng)殖水質分析與調控、水生動物人工繁養(yǎng)、水生動物疾病防控、水生動物捕撈及現代漁業(yè)建設能力，從事水產養(yǎng)殖及技術服務、水產品營銷及水產物流等工作的高素質技術技能人才。

培養(yǎng)要求

具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；掌握現代生物科學和環(huán)境科學的基本理論；掌握水產經濟動植物的增養(yǎng)殖技術、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產環(huán)節(jié)的技術關鍵；具備內陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調查與規(guī)劃的基本方法，了解現代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產品加工利用的基本知識；具備農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解水產增養(yǎng)殖學、生命科學的學科前沿和發(fā)展趨勢。

核心能力

專業(yè)核心能力：水產動物的養(yǎng)殖、人工繁殖和苗種培育理論與技術。

課程設置

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：水生生物學、 魚類增養(yǎng)殖技術、蝦蟹類增養(yǎng)殖技術、貝類增養(yǎng)殖技術、生物餌料、水產動物營養(yǎng)與飼料、水產動物疾病、養(yǎng)殖水化學、觀賞魚養(yǎng)殖、水產動物人工繁殖技術、魚病防治技術、綜合實習、養(yǎng)殖模式調研參觀等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

深造領域

可設置的專業(yè)方向：淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖

從業(yè)方向

就業(yè)面向：水產技術推廣部門，水產行政管理部門（水產局，漁政等），水產養(yǎng)殖企業(yè)、水產飼料加工企業(yè)，水族館、城市水環(huán)境監(jiān)測部門。