旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容
旅游概論、旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、旅游產(chǎn)品銷售、旅游景區(qū)管理、菜點酒水、康樂服務(wù)、茶藝、旅游英語等課程;
旅游專業(yè)就業(yè)方向
飯店、景區(qū)、旅行社、會展等部門一線工作的初、中級服務(wù)人員、導(dǎo)游和基層管理人員。
旅游專業(yè)就業(yè)前景
旅游管理專業(yè)雖然在中國開設(shè)的時間并不長,但其在國外卻有著相當悠久的歷史。由于資本主義國家旅游業(yè)相對發(fā)達,這反過來又刺激了關(guān)于旅游的研究和旅游管理人才的培養(yǎng),因而旅游管理專業(yè)一直是長盛不衰的熱門專業(yè)。同時這些付出也得到了相應(yīng)的回報。實際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才,從發(fā)展的過程中就能看得出,有好的人才,一個好的項目就出來了,一個地方的旅游發(fā)展局面也自然而然地形成了。