第1年
培養(yǎng)目標作物生產技術專業(yè)培養(yǎng)具備作物栽培、育種及良種繁育與經營管理基本知識與技能，從事作物生產、育種及良種繁育、種子種苗生產、開發(fā)、推廣，并具有一定經營管理能力的高級技術應用性專門人才。
培養(yǎng)要求作物生產技術專業(yè)主要學習作物極其復雜的生理生化反應、生長發(fā)育規(guī)律、與環(huán)境條件的關系，以及作物高產、優(yōu)質、高效栽培技術及農業(yè)新技術推廣和作物遺傳變異規(guī)律、培育作物優(yōu)良品種及良種繁育技術、作物病蟲發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及病蟲害防治技術。以及作物種子生產、加工、貯藏技術及生產資料營銷等方面的知識和技能。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握植物生產與植物栽培環(huán)境的基本知識與實驗技術;
2.掌握農業(yè)生物技術的基本知識與技能;
3.掌握植物栽培的基本知識與技能;
4.具有農業(yè)科學試驗與新技術推廣的能力;
5.具有一定的種植業(yè)生產管理和生產經營的能力。
學制2.5年 業(yè)余
主干課程植物學、植物生理、土壤學、植物營養(yǎng)與施肥、植物病蟲害防治技術、生態(tài)學、作物生產技術、種子生產與管理、耕作學、園藝作物生產技術、果蔬加工工藝、果蔬貯運、糧油貯藏與加工、園林規(guī)劃設計、無公害農產品生產技術、農產品質量檢測、農業(yè)推廣學等課程。
實踐環(huán)節(jié)包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排23~25周。
從業(yè)分析作物生產技術領域的技術與管理部門。
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