主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎、中式

教學計劃培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才

汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度

培養(yǎng)面向：主要面向養(yǎng)殖、飼料、獸藥、畜牧獸醫(yī)醫(yī)療服務機構、畜牧獸醫(yī)執(zhí)法機構等行業(yè)，培養(yǎng)從事養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)與銷售、技術服務、畜產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、動物檢疫、動物疾病診斷與防治、寵物診療與美容等應用型人才。主干課程：獸醫(yī)臨床診療技術、動物檢驗檢疫、

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應畜牧生產(chǎn)、管理、銷售及服務一線需要的畜牧人才，將職業(yè)技能與職業(yè)畜牧、獸醫(yī)師培訓內(nèi)容融入教學，提高學生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)實力，增強學生就業(yè)競爭能力，學生畢業(yè)后主要從事畜牧獸醫(yī)技術與管理工作。主干課程：畜禽解剖生理、畜禽營養(yǎng)與飼料

　　專業(yè)介紹：機械制造與自動化專業(yè)，幾乎所有的工程行業(yè)都需要機械人才。隨著電氣自動化、計算機技術、信息技術、材料等與機械學科的交叉滲透，機械類專業(yè)早就不那么“機械”，機械類專業(yè)的學生正在向著復合型人才的方向發(fā)展。從就業(yè)市場上看，機械制造與自

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務服務業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術技能人才。核

【培養(yǎng)目標】 為機場航空服務（地勤服務、航空安檢、地勤票務）、鐵路運輸、旅游服務、會展中心等部門培養(yǎng)能力較強、氣質(zhì)高雅，具有創(chuàng)新意識的復合型、服務型禮儀接待人才。 【主要專業(yè)課程】旅游概論、心理學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、形體、航空服務與管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)現(xiàn)場一線培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、遵紀守法、誠信、敬業(yè)、有責任心能在各企事業(yè)單位從事電梯等電氣設備安裝、調(diào)試、運行、維護、生產(chǎn)、銷售以及供用電系統(tǒng)運行、維護等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才和勞動者。主要課

專業(yè)要求畢業(yè)生主要從事數(shù)控設備及自動生產(chǎn)線的操作、調(diào)試、維護和保養(yǎng)工作，也可從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實施、數(shù)控軟件使用、數(shù)控編程、數(shù)控改造、設備管理、質(zhì)量檢測和產(chǎn)品銷售等工作。 主要課程：根據(jù)能力和專業(yè)知識的要求，確定本專業(yè)的主要課程是：計算機應用