專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力，能在服裝生產和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機構等從事服裝產品開發(fā)、市場營銷、經營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。

開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

主要課程　　數(shù)字電子技術、計算機組成原理、高級語言程序設計、數(shù)據(jù)結構、操作系統(tǒng)、微機原理及應用、計算機網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)庫原理等。培養(yǎng)目標　　計算機應用技術專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機科學的基本理論和基本知識，具有從事計算機及應用的技術開發(fā)與推廣能力

　　培養(yǎng)目標　　本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設和民用航空事業(yè)發(fā)展需要，具備德、智、體、美全面素質和綜合能力，符合民用航空運輸標準要求的空中交通管理及航空運行高級應用型人才。畢業(yè)生達到空中交通管理、航空運行管理、航空情報服務等工作所需的知識

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產業(yè)、商務服務業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質技術技能人才。主

學前教育專業(yè)為貫徹落實黨的十七屆五中全會、全國教育工作會議精神和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，積極發(fā)展學前教育，著力解決當前存在的“入園難”問題，滿足適齡兒童入園需求，促進學前教育事業(yè)科學發(fā)展， 黔西中等職業(yè)學校2012

幼教就是幼兒教育，主要指的是對3～6歲年齡階段的幼兒所實施的教育，幼兒教育是學前教育或說早期教育的后半階段，前面與o～3歲的嬰兒教育銜接，后面與初等教育銜接，是一個人教育與發(fā)展的重要而特殊的階段。 幼兒教育以“體能、智能、心理能力三維平衡發(fā)展”

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握運動療法、作業(yè)療法、言語療法、康復評定、中國傳統(tǒng)康復技術、康復心理學等必備的專業(yè)基礎知識和技能，具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、實踐能力和創(chuàng)新精神，畢業(yè)后能在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、醫(yī)藥健康企業(yè)和康復養(yǎng)老機構從事康復治療工作的高素質

建筑工程專業(yè)主要負責土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設

建筑裝飾是建筑裝飾裝修工程的簡稱。建筑裝飾是為保護建筑物的主體結構、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用裝飾裝修材料或飾物對建筑物的內外表面及空間進行的各種處理過程。建筑裝飾是人們生活中不可缺少的一部分。是人類品味生活，品味人生