開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

學(xué)習(xí)內(nèi)容：電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電工技能、計算機基礎(chǔ)、安全用電、建筑識圖及CAD、建筑電氣、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、智能樓宇技術(shù)、空調(diào)制冷原理、智能建筑設(shè)備系統(tǒng)、PLC及電氣控制、電梯控制技術(shù)等。畢業(yè)去向：中專畢業(yè)后參加定向高校單招考試，再進入大專院校深造；

主要課程　　鐵路通信信號設(shè)備運用、鐵路線路與站場設(shè)備運用、鐵路機車車輛設(shè)備運用、鐵路普通貨物運輸、鐵路特殊貨物運輸、鐵路行車組織、鐵路客運組織等。培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)面向鐵路運輸生產(chǎn)和管理一線崗位，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定英語和計

主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務(wù)部門，從事日用電器、音頻

　　管理工程系主要以幼兒教育、電子商務(wù)、計算機管理,商務(wù)文秘等專業(yè)為主?！　⊥瑫r時承擔(dān)學(xué)院各系文化基礎(chǔ)課程的教學(xué)工作,目前建有計算機實訓(xùn)室、鋼琴實訓(xùn)室,舞蹈實訓(xùn)室,手工實訓(xùn)室等實訓(xùn)場地8個,能滿足學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)需求?！　」芾砉こ滔祹熧Y力量雄厚,擁

　　專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主

　　專業(yè)介紹：美術(shù)教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論、基本知識和美術(shù)教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應(yīng)民族教育改革發(fā)展，勝任小學(xué)美術(shù)教育教學(xué)工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術(shù)專業(yè)相關(guān)工作的實用性、應(yīng)用性人才

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位

康復(fù)專業(yè)是培養(yǎng)在具有必備的康復(fù)治療技術(shù)基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；適應(yīng)康復(fù)治療技術(shù)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、技全面發(fā)展的高素質(zhì)康復(fù)治療技術(shù)技能型專門人才。

會計專業(yè)介紹會計是以貨幣為主要計量單位，運用專門的方法，核算和監(jiān)督一個單位經(jīng)濟活動的一種經(jīng)濟管理工作。會計是以貨幣為主要的計量單位，以憑證為主要的依據(jù)，借助于專門的技術(shù)方法，對一定單位的資金運動進行全面、綜合、連續(xù)、系統(tǒng)的核算與監(jiān)督，向有關(guān)