烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

數(shù)控技術(shù)也叫計(jì)算機(jī)數(shù)控技術(shù)（CNC，Computerized Numerical Control），它是采用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)數(shù)字程序控制的技術(shù)。這種技術(shù)用計(jì)算機(jī)按事先存貯的控制程序來(lái)執(zhí)行對(duì)設(shè)備的運(yùn)動(dòng)軌跡和外設(shè)的操作時(shí)序邏輯控制功能。由于采用計(jì)算機(jī)替代原先用硬件邏輯電路組成的數(shù)控

學(xué)前教育（Preschool Education）是由家長(zhǎng)及幼師利用各種方法、實(shí)物，有系統(tǒng)、有計(jì)劃而且科學(xué)地對(duì)孩童的大腦進(jìn)行各種刺激，使大

　　專(zhuān)業(yè)介紹：語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)是“語(yǔ)文”和“教育”的綜合，是人文社會(huì)科學(xué)的一門(mén)重要學(xué)科(文學(xué))，屬于教育學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。語(yǔ)文，是人們相互交流思想的漢文及漢語(yǔ)工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準(zhǔn)備從事社會(huì)生活的整個(gè)過(guò)程，也是人類(lèi)社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得以繼承發(fā)揚(yáng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門(mén)新興學(xué)科，是工商管理下的二級(jí)學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?

培養(yǎng)目標(biāo)美容（Facial make-up，art of）讓容貌變美麗的一種藝術(shù)。培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)

　　一、課程建設(shè)與改革　　電子專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置是根據(jù)《國(guó)家機(jī)械加工技術(shù)類(lèi)——電子電器應(yīng)用與維修專(zhuān)業(yè)》的課程標(biāo)準(zhǔn)、《成都市電子電器與維修專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)》，結(jié)合我校實(shí)際情況并對(duì)當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及單位用工要求的調(diào)研情況制定的，充分體現(xiàn)了根據(jù)、地方、學(xué)校三

舞蹈表演培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)以及健全的人格;具有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神;具有較扎實(shí)的舞蹈學(xué)、表演學(xué)理論知識(shí)，能夠在舞蹈表演、創(chuàng)編方面達(dá)到較高的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，善于把握本專(zhuān)業(yè)各種體裁作品的表演風(fēng)格;具有對(duì)各類(lèi)舞蹈作品的鑒賞、分析和批評(píng)能力，

休閑體育專(zhuān)業(yè)是2007年經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)而設(shè)立的新專(zhuān)業(yè)，休閑體育學(xué)作為一門(mén)交叉學(xué)科專(zhuān)業(yè)的形成，既離不開(kāi)體育學(xué)又離不開(kāi)休閑學(xué).一般來(lái)說(shuō)休閑體育指人們?cè)陂e暇時(shí)間以增進(jìn)身心健康，豐富和創(chuàng)造生活情趣，完善自我為目的的身體鍛煉活動(dòng).特點(diǎn)是具有自由性、文化性

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟(jì)理念，掌握信息技術(shù)和電子服務(wù)綜合技能，具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)商務(wù)運(yùn)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型專(zhuān)業(yè)人才能力要求（1）具備獨(dú)立自