主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎、中式

操作 工程造價專業(yè)。開辦于2008年，是學校重點專業(yè)。培養(yǎng)目標：主要面向建筑施工、建設管理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產、服務第一線協(xié)助進行工程造價編制、建設管理等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才。主要核心課程：建筑識圖與

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握建筑工程識圖、房屋構造、建筑力學與結構基本知識，具備建筑施工、質量監(jiān)督、安全管理能力，從事建筑施工技術及管理等工作的高素質技術技能人才。主干課程建筑識圖與構造、建筑力

機電一體化專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)是培養(yǎng)以機械學和電子學為基礎，熟悉現(xiàn)代機械制造的基本理論、技術和裝備，具有機電一體化產品和技術的運用和開發(fā)能力的高等技術應用性專門人才。機電一體化專業(yè)培養(yǎng)要求本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新精神和

核心課程 民航概論、民航企業(yè)管理概論、機場服務概論、民用航空法、航空運輸?shù)乩?、民航安全與應急處理、空乘英語、航空服務技能實訓、客艙服務、形體、舞蹈、空乘禮儀、英語口語、音樂欣賞等。就業(yè)方向中國國際航空公司、海南航空公司、東方航空公司、南方航

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業(yè)應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡及網(wǎng)站建設與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人

　　專業(yè)概況：機電一體化又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電

學制：3年 招生計劃：300人 培養(yǎng)目標 培養(yǎng)水電廠機電設備安裝、運行、檢修、維護和管理人員。 就業(yè)去向 四川省電力集團、達州電業(yè)局、水電站、供電所、重慶水輪機廠及工廠。

機械加工技術專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產第一線從事機械制造領域內的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。機械加工技術專業(yè)培養(yǎng)要求本專業(yè)學生主要學習機械設計與制

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有良好職業(yè)綜合素質，具備建筑裝飾設計、施工管理能力，具有創(chuàng)新能力和較強的向設計師、項目經理崗位發(fā)展的綜合能力和基礎理論.就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向建筑裝飾公司及其相關企事業(yè)單位，從事建筑裝飾設計、建筑裝飾施I組織與管理、建筑裝