本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學(xué)與工程的科學(xué)原理、工程技術(shù)、基本技能，在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域從事食品加工技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、安全檢測(cè)等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　本專業(yè)以“立德樹人”為根本任務(wù)，立足四川省及西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，重點(diǎn)面向支持先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代物流服務(wù)領(lǐng)域，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具備從事本專業(yè)工作所需要的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工

　　環(huán)境設(shè)計(jì)又稱“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”，是一種新興的藝術(shù)設(shè)計(jì)門類。包含的學(xué)科相當(dāng)廣泛，主要由：　　建筑設(shè)計(jì) 室內(nèi)設(shè)計(jì) 公共藝術(shù)設(shè)計(jì) 景觀設(shè)計(jì) 等內(nèi)容組成。在內(nèi)容上幾乎包含了除平面和廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)之外其他所有的藝術(shù)設(shè)計(jì)，環(huán)境設(shè)計(jì)以建筑學(xué)為基礎(chǔ)，有其獨(dú)特的

服裝設(shè)計(jì)與工藝類是樂山市欣欣藝術(shù)職業(yè)學(xué)校開設(shè)時(shí)間最長(zhǎng)的專業(yè)。通過十五年的精心打造，已成為樂山市欣欣藝術(shù)職業(yè)學(xué)校品牌專業(yè)和樂山市重點(diǎn)專業(yè)。該專業(yè)注重體現(xiàn)服裝與藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)、學(xué)習(xí)與實(shí)踐完美的結(jié)合。已培養(yǎng)和造就了一大批現(xiàn)代服裝行業(yè)、服

礦山機(jī)電專業(yè)礦山機(jī)電的目標(biāo)是培養(yǎng)能從事煤礦機(jī)電設(shè)備設(shè)計(jì)選型、安裝、運(yùn)行、維護(hù)、檢修及管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才。課程設(shè)置專業(yè)主干課程及主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：礦山供電、礦山機(jī)械、采掘機(jī)械、電機(jī)學(xué)與電機(jī)拖動(dòng)、礦山機(jī)電設(shè)備控制、礦山電氣安全、機(jī)電一體化

汽車維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人

操作 工程造價(jià)專業(yè)。開辦于2008年，是學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向建筑施工、建設(shè)管理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線協(xié)助進(jìn)行工程造價(jià)編制、建設(shè)管理等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。主要核心課程：建筑識(shí)圖與

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)公路施工、養(yǎng)護(hù)和服務(wù)第一線需要，具有較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力，能從事高速公路、一般公路的施工與維護(hù)等工作的技能人才。主干課程：道路工程測(cè)量、道路建筑材料、公路工程檢測(cè)技術(shù)、路基路面施工與養(yǎng)護(hù)技術(shù)、高等級(jí)公路

學(xué)習(xí)內(nèi)容：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)級(jí)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德、會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)模擬、會(huì)計(jì)電算化、點(diǎn)鈔、珠算、翻打傳票畢業(yè)去向：出納、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)、商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)、稅收等方面工作。

化學(xué)藥品的生產(chǎn)過程，由原料藥生產(chǎn)和藥物制劑生產(chǎn)兩部分組成。原料藥是藥品生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，但必須加工制成適合于服用的藥物制劑，才成為藥品。在中國(guó)，制藥工業(yè)還包括傳統(tǒng)中藥的生產(chǎn)。制藥工業(yè)既是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)部門，又是一項(xiàng)治病、防病、保健、計(jì)劃生育的