旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單

主干課程藝術(shù)概論/藝術(shù)設(shè)計(jì)概論、市場營銷、攝影攝像基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)市場調(diào)查、藝術(shù)設(shè)計(jì)策劃、設(shè) 計(jì)基礎(chǔ)（含二維設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、三維設(shè)計(jì)基礎(chǔ)）、圖形圖像制作軟件、三維制作軟件等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和藝術(shù)素養(yǎng)，

培養(yǎng)目標(biāo)旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。酒店專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)符合酒店管理行業(yè)人才市場需要，掌握酒店經(jīng)營管理的基本理論和方法，具有較廣博的專業(yè)理

主要課程　　中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、常用烹調(diào)原料選購與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練、中式熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。培養(yǎng)目標(biāo)　　通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠掌握烹飪專業(yè)

重慶衛(wèi)生技工學(xué)校護(hù)理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識及護(hù)理學(xué)的基 本理論知識和技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護(hù)理、預(yù)防保健、護(hù)理管理、護(hù) 理教學(xué)和護(hù)理科研。為各級醫(yī)院、現(xiàn)代衛(wèi)生保健事業(yè)培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞呐R床護(hù)理 應(yīng)用

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)為對外經(jīng)貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、跨國公司、國內(nèi)大中型企業(yè)等機(jī)構(gòu)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件開發(fā)、企業(yè)信息化建設(shè)與管理、金融與電子金融管理最新技術(shù)、通曉國際企業(yè)管理理論與實(shí)踐，具有較高英語水平、創(chuàng)新能力與國際化特色的復(fù)合型應(yīng)用

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)從事平面設(shè)計(jì)與策劃、廣告策劃與創(chuàng)意、室內(nèi)外環(huán)藝設(shè)計(jì)、包裝裝潢設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)美術(shù)設(shè)計(jì)等相關(guān)美術(shù)設(shè)計(jì)與制作工作的高級技能人才。職業(yè)技能具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識；具有獲取新知識、新技能的意識

旅游專業(yè)部設(shè)有高星級飯店運(yùn)營與管理、學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、航空服務(wù)等五個(gè)專業(yè)。學(xué)生規(guī)模日益擴(kuò)大，由2005年的500多人發(fā)展到現(xiàn)在的2559人；教職工66人，其中研究生2人，在讀研究生1人；高級教師10人，雙師型教師25人，兼職教師10

　　(專業(yè)代碼：030601K)　　治安學(xué)是法學(xué)學(xué)科門類隸屬于一級學(xué)科公安學(xué)類的二級學(xué)科，其專業(yè)代碼為030601K。治安學(xué)專業(yè)是綜合運(yùn)