中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握影視動畫基礎理論知識，具有手繪能力、動畫設計制作能力，熟悉動畫制作流程，具有運用不同動畫技法和

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

　　1. 培養(yǎng)目標　　本專業(yè)面向電氣工程相關領域，培養(yǎng)能適應社會和地方經(jīng)濟建設需要，具有良好的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，德、智、

　　學前教育專業(yè)介紹，學前智育是一個多方面的培養(yǎng)過程，包括對兒童觀察力的培養(yǎng)，想象力的培養(yǎng)，思維力和記憶力的培養(yǎng)，語言表達力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，學習興趣和求知欲的培養(yǎng)等。這些方面是相互依賴而又相互制約的，在整個學前智育過程中缺一不可?！　∧阋?

電子商務專業(yè)介紹電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡技術、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。電子商務專業(yè)主干課程計算

主要課程　　畫法幾何與工程制圖、工程制圖與 CAD 、管理學原理、房屋建筑學、建筑材料、工程力學、工程結構、建筑施工技術、 工程項目管理、工程經(jīng)濟學、建筑工程計價、土建工程計量、安裝工程施工技術、工程造價管理、建設工程合同管理、工程造價案例分析、

所謂會計，就是把企業(yè)有用的各種經(jīng)濟業(yè)務統(tǒng)一成以貨幣為計量單位，通過記賬、算賬、報賬等一系列程序來提供反映企業(yè)財務狀況和經(jīng)營成果的經(jīng)濟信息。會計是以貨幣為主要計量單位，運用專門的方法，對企業(yè)、機關單位或其他經(jīng)濟組織的經(jīng)濟活動進行連續(xù)、系統(tǒng)、全