實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容運(yùn)輸計(jì)劃與運(yùn)輸能力、列車運(yùn)行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測(cè)與分析、車站工作組織、運(yùn)價(jià)與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)分析。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)需具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技

主要課程　　服裝美術(shù)基礎(chǔ)、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝縫制工藝、服裝材料、服裝效果圖、服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝生產(chǎn)管理、服裝CAD等培養(yǎng)目標(biāo)　　服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)以市場(chǎng)行業(yè)需求為導(dǎo)向面向中小型服裝企業(yè)服裝產(chǎn)品開發(fā)的一線技術(shù)人員。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技

　　培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能從事服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門人

　　信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)理論基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)知識(shí)及應(yīng)用能力，掌握系統(tǒng)思想和信息

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用

知識(shí)和能力畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1．掌握藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)和藥物分析等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；2．掌握主要藥物制備、質(zhì)量控制、藥物與生物體相互作用、藥效學(xué)和藥物安全性評(píng)價(jià)等基本方法和技術(shù)；3．具有藥物制劑的初步設(shè)計(jì)能力、

主要培養(yǎng)面向鐵路、城市軌道交通以及相關(guān)大型企業(yè)生產(chǎn)一線，具備鐵道機(jī)車運(yùn)用、監(jiān)測(cè)與維護(hù)、故障判斷處理和檢修能力的高素質(zhì)技能型人才。主干課程：鐵道概論、機(jī)車車輛制動(dòng)技術(shù)、機(jī)車車輛構(gòu)造、機(jī)車車輛檢修與維護(hù)、機(jī)車車輛電機(jī)與電器、機(jī)車車輛檢修基礎(chǔ)、機(jī)

　　入學(xué)條件：具有良好的品質(zhì)和上進(jìn)心，身體健康，有自強(qiáng)、自理能力，高中或同等學(xué)歷的應(yīng)屆、往屆畢業(yè)生。熱愛汽車行業(yè)并有志于從事汽車行業(yè)。　　培養(yǎng)目標(biāo)：通過專業(yè)學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟練掌握汽車美容市場(chǎng)典型的實(shí)用技術(shù)，加大學(xué)生實(shí)訓(xùn)動(dòng)手操作，注重學(xué)生動(dòng)手能力

建筑工程專業(yè)主要負(fù)責(zé)土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學(xué)與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)