實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

主要課程　　起重裝卸機(jī)械操作與維修專業(yè)中級工課程有機(jī)械識圖與CAD、機(jī)械基礎(chǔ)、工程力學(xué)、起重機(jī)械液壓傳動(dòng)基礎(chǔ)、起重輸送機(jī)械，裝卸搬運(yùn)機(jī)械、起重機(jī)械常見故障及排除、車鉗焊工基本操作技能等。高級工課程有機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械液壓傳動(dòng)、起重輸送機(jī)械，裝

　　汽車運(yùn)用與維修專業(yè)　　汽車運(yùn)用與維修專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)

所學(xué)課程計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、民航法律、民航概論、民航企業(yè)管理概論、機(jī)場服務(wù)概論、民用航空法、航空運(yùn)輸?shù)乩?、航空服?wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理、民航專業(yè)英語、航空服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、保安與保衛(wèi)、職業(yè)道德、刑事偵察、軍事體育等.民航安檢與

專業(yè)培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)：包括平面設(shè)計(jì)專業(yè)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、工業(yè)設(shè)計(jì)（藝術(shù)類）、動(dòng)畫專業(yè) 服裝設(shè)計(jì)，展示設(shè)計(jì)等。網(wǎng)絡(luò)藝術(shù)、三維動(dòng)畫、視頻設(shè)計(jì)、音頻藝術(shù)、互動(dòng)媒體設(shè)計(jì)等。工業(yè)設(shè)計(jì)是融合了技術(shù)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、文化

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德智體美等方面全面發(fā)展的，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知bai識和專業(yè)知識，具有本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H的崗位能力，適應(yīng)建筑生產(chǎn)一線的施工與管理等職業(yè)崗位要求的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。學(xué)生畢業(yè)后主要到建筑施工企業(yè)和建筑管理部門從事施工技術(shù)與管理、工

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：護(hù)理是以自然科學(xué)和社會科學(xué)理論為基礎(chǔ)的研究維護(hù)、促進(jìn)、恢復(fù)人類健康的護(hù)理理論、知識、技能及其發(fā)展規(guī)律的綜合性應(yīng)用科學(xué)。是醫(yī)學(xué)科學(xué)中的一門獨(dú)立學(xué)科。護(hù)理學(xué)包含了自然科學(xué)，如生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、解剖學(xué)

　　層次：高起本學(xué)習(xí)期限：5年專業(yè)介紹：思想政治教育專業(yè)培養(yǎng)具備馬克思主義基本理論和思想政治教育專業(yè)知識，能在黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位從事思想政治工作的專門人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)中等學(xué)校政治課教學(xué)和思想政治工作的專

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才

　　專業(yè)介紹：電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動(dòng)、電子