實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

主要課程：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)與維修、底盤結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機(jī)使用與維護(hù)、插秧機(jī)使用與維護(hù)、聯(lián)合收割機(jī)使用與維護(hù)、植保無人機(jī)使用與維護(hù)等。專業(yè)特點(diǎn)：本專業(yè)采用“項(xiàng)目化”教育教學(xué)模式，實(shí)施“耕讀結(jié)

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德觀念，掌握建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)專門理論知識(shí)，能從事建筑裝飾工程設(shè)計(jì)、施工現(xiàn)場的技術(shù)管理和組織管理工作，成為專業(yè)素質(zhì)較強(qiáng)的綜合性建筑裝飾工程設(shè)計(jì)、施工和管理的應(yīng)用型人才。主干課程：建筑裝飾史與作品欣賞、建筑裝飾施工

可考證書：助理會(huì)計(jì)師、稅務(wù)師、注冊會(huì)計(jì)師?！　【蜆I(yè)方向：面向企事業(yè)單位，從事出納員、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管、內(nèi)控專員、稅務(wù)專員等工位崗位；面向稅務(wù)師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所，從事納稅咨詢、納稅籌劃、審計(jì)助理、審計(jì)項(xiàng)目經(jīng)理等工作崗位。

　　心理學(xué)系應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)始于四川理工學(xué)院，自2005年開始招本科生。本專業(yè)現(xiàn)有教師23人(含兼職教師6人)，其中教授4人，副教授

助產(chǎn)（aids to delivery）指的是為使胎兒順利娩出母體產(chǎn)道，于產(chǎn)前和產(chǎn)時(shí)采取的一系列措施。主要包括照顧好產(chǎn)婦，認(rèn)真觀察產(chǎn)程，并指導(dǎo)其正確配合產(chǎn)程進(jìn)展以及接生（接產(chǎn)）。若產(chǎn)程開始后進(jìn)展緩慢，檢查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)道或胎兒有異常情況，如產(chǎn)婦會(huì)陰較緊，患心臟病不

主干課程健康評(píng)估、基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、助產(chǎn)學(xué)、婦科護(hù)理、兒科護(hù)理、優(yōu)生優(yōu)育和婦幼保健等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握母嬰保健基 礎(chǔ)知識(shí)，具備保障母嬰安全和促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育的能力，從事臨床助產(chǎn)和母嬰保健護(hù)理

醫(yī)學(xué)技術(shù)一級(jí)學(xué)科所包括專業(yè)的主要研究方向與研究內(nèi)容是與相關(guān)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)醫(yī)學(xué)工程技術(shù)應(yīng)用診斷治療技術(shù)和專業(yè)發(fā)展密切結(jié)合，在相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)中注重技術(shù)應(yīng)用、技能培養(yǎng)和醫(yī)學(xué)工程與技術(shù)的研究發(fā)展。

學(xué)前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實(shí)物，有系統(tǒng)、有計(jì)劃而且科學(xué)地對孩童的大腦進(jìn)行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進(jìn)行的教育。學(xué)前教育是學(xué)前教育學(xué)的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學(xué)前教育學(xué)的科學(xué)體系的一部分。兒童是人生智

專業(yè)介紹運(yùn)輸計(jì)劃與運(yùn)輸能力、列車運(yùn)行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測與分析、車站工作組織、運(yùn)價(jià)與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運(yùn)營分析。專業(yè)課程城市軌道交通概論、城市軌道交通設(shè)備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設(shè)計(jì)、城市軌道交通通信信號(hào)基礎(chǔ)、