實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結構觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

園林技術專業(yè)可考取證書綠化工中、高級證書園林施工員等證書高考升學農業(yè)牧漁類出路1.升學（參加普通高中考試，可以通過文化素質+職業(yè)技能，單獨招生，綜合評價招生何技能拔尖人才免試等考試招生辦法升入高一級大學。2.就業(yè)（合格畢業(yè)生百分之百的安排就業(yè)）

培養(yǎng)目標技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計

數(shù)字媒體技術應用專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)字傳媒技術的基礎知識，系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體領域的相關技術，具有初步的數(shù)字媒體創(chuàng)作能力，有較強的實際操作技能和跟蹤數(shù)字媒體新工藝/新潮流能力，適應電子信息、文化教育、廣播影視、廣告娛樂等產(chǎn)業(yè)的數(shù)字媒體

培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握市場調研、消費心理等市場營銷基本知識，具備市場分析、推銷談判、客戶服務等專業(yè)能力，從事銷售運營和管理工作的高素質技術技能人才。核心課程1.核心課程 市場營銷、市場調

主要課程電子電工技術基礎、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設備原理與維修、電機與控制、辦公通信設備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務部門，從事日用電器、音頻

培養(yǎng)目標本專業(yè)面向我國紡織服裝行業(yè)技術人才需求，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神，具有扎實的服裝結構制版基礎知識，具有較強的服裝結構版型研發(fā)能力，具備熟練的工藝技巧，能從事服裝制版審版，樣品制作、推版放碼、CAD開樣排料等崗位的 “守紀律、懂

專業(yè)特色：市級重點建設專業(yè)，我校該專業(yè)學生在國家、省、市多次獲得大獎。 0116—4中級 培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事機械設備和生產(chǎn)線的制造及裝配調試、運行操作、維護管理的中級技能人才。 學習年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

主要課程　　物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工工藝學、煤化學、催化原理、無機化學、有機化學、。培養(yǎng)目標　　培養(yǎng)從事化工生產(chǎn)領域的設計、運行與研究開發(fā)工作的高級工程技術人才。就業(yè)前景　　畢業(yè)生能在無機化工、環(huán)境保