培養(yǎng)目標(biāo)　　促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育和機能的協(xié)調(diào)發(fā)展 ，增強體質(zhì) ，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣 、衛(wèi)生習(xí)慣和參加體育活動的興趣 。　　發(fā)展幼兒智力 ，培養(yǎng)正確運用感官和運用語言交往的基本能力 ，增進(jìn)對環(huán)境的認(rèn)識 ，培養(yǎng)有益的興趣和求知欲 ，培養(yǎng)初步的動手能力

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專業(yè)介紹教材對食品現(xiàn)代檢測技術(shù)，食品感官檢測、食品理化檢測、食品微生物檢測的基礎(chǔ)知識和檢測方法做了較為詳細(xì)的介紹，包括食品檢測技術(shù)基礎(chǔ)知識、食品的物理檢測法、現(xiàn)代食品檢測技術(shù)、食品感官檢測技術(shù)、食品中一般成分的分析、食品中礦物質(zhì)元素含量的測

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