課程設(shè)置：旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、旅游心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游資源與開(kāi)發(fā)、中國(guó)旅游地理、旅游濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、飯店管理原理、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)原理、模擬導(dǎo)游實(shí)務(wù)、普通話(huà)等。

電子商務(wù)從英文的字面意思上看就是利用先進(jìn)的電子技術(shù)從事各種商業(yè)活動(dòng)的方式。電子商務(wù)的實(shí)質(zhì)應(yīng)該是一套完整的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)經(jīng)營(yíng)及管理信息系統(tǒng)。再具體一點(diǎn)，它是利用現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)硬件設(shè)備、軟件和網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)一定的協(xié)議連接起來(lái)的電子網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進(jìn)行各種各

進(jìn)一步學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，側(cè)重專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)理論體系的掌握和基本技能的培養(yǎng)，從而為后續(xù)的專(zhuān)業(yè)核心課程學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)技能的掌握打下基礎(chǔ)。教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)編輯教學(xué)目標(biāo)在知識(shí)、能力和情感方面應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)1、掌握現(xiàn)代物流的基本理論、原理和方法及物流

培養(yǎng)具備測(cè)圖與繪圖的基本知識(shí)，掌握控制網(wǎng)布設(shè)、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)采集、施工放樣、地圖編制等職業(yè)技能，面向測(cè)繪工程、水利工程建設(shè)、土木工程建設(shè)、路橋工程建設(shè)、國(guó)土資源管理等行業(yè)，從事工程測(cè)量、地形測(cè)繪、控制測(cè)量、地籍測(cè)量等工作的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才

酒店管理專(zhuān)業(yè)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)

主要課程　　有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工機(jī)械、精細(xì)有機(jī)合成原理等。培養(yǎng)目標(biāo)　　使畢業(yè)生適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展的需求，成為具備寬厚的理論基礎(chǔ)知識(shí)，通曉化工生產(chǎn)技術(shù)的專(zhuān)業(yè)原理、專(zhuān)業(yè)技能與研究方法，能夠從事過(guò)程工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品研

　　應(yīng)用電子技術(shù)專(zhuān)業(yè)面向現(xiàn)代電子技術(shù)行業(yè)，適應(yīng)高科技電子產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線(xiàn)需要，培養(yǎng)具有現(xiàn)代電子技術(shù)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用能力，可從事現(xiàn)代電子產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)、電子工藝與質(zhì)量管理、技術(shù)支持、工程施工、產(chǎn)品銷(xiāo)售及

培養(yǎng)目標(biāo)1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；2．具備獲取知識(shí)、應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)社會(huì)的能力；3．具備熟練運(yùn)用旅游文化知識(shí)的能力；4．具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社和景區(qū)管理的基本理論和技能；5．具備良好的多元文化溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和組織管理能力；6

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫(huà)制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫(kù)管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高

開(kāi)設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為