白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究酒類釀造、蒸餾、貯藏、勾調(diào)、品評及鑒賞藝術(shù)和營銷理念，是科學(xué)理論與

酒店服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，2011年被評為四川省重點專業(yè)，現(xiàn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)。 現(xiàn)開設(shè)有西餐服務(wù)、調(diào)酒、茶藝、酒店等專業(yè)方向，主要就業(yè)方向為大型酒店、西餐廳、茶藝表演、咖啡廳等相關(guān)工作；專業(yè)擁有職業(yè)學(xué)校中一流

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)工程造價專業(yè)培養(yǎng)德智

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)院-經(jīng)濟(jì)學(xué)　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)　　經(jīng)濟(jì)系培養(yǎng)擁有國際視野與經(jīng)邦濟(jì)世情懷，經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)扎實、知識寬厚，熟練掌握馬克思

主要課程　　會計電算化專業(yè)主干課程有會計基礎(chǔ)、會計基礎(chǔ)模擬、稅收實務(wù)、企業(yè)會計實務(wù)、會計綜合實訓(xùn)、成本核算實務(wù)、出納實務(wù)、財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、會計電算化、財經(jīng)基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)知識、會計基本技能等。培養(yǎng)目標(biāo)　　會計電算化專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生

　　財經(jīng)商貿(mào)系開設(shè)有會計、電子商務(wù)、金融事務(wù)、房地產(chǎn)營銷與管理、旅游服務(wù)與管理、社區(qū)公共事務(wù)管理、酒店管理、中式烹飪專業(yè)。會計專業(yè)在我校開辦于1958年，2008年被重慶市教育委員會確定為市級重點專業(yè)，2013年4月11日，教育部、人社部、財政部三部委正

　　專業(yè)介紹　　水利水電工程專業(yè)著重培養(yǎng)從事大中型水利水電樞紐及其建筑物(包括大壩，水電站廠房，閘和進(jìn)水、引水、泄水建筑物等)，以及工業(yè)用水工建筑物的規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理和科研方面的高級工程技術(shù)人才，學(xué)習(xí)與研究方向包括水文水資源、水環(huán)境、水

實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

美容美體是指通過各種方法使身體變得美麗、性感。有的人通過吃蔬菜來保持自己的身體體型，有的人通過用藥物來完美自己的體態(tài)。有

DCN聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)、通信技術(shù)實訓(xùn)室該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c建設(shè)專業(yè)、四川省重點專業(yè)，專業(yè)方向為平面設(shè)計、動漫設(shè)計制作、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝維修技術(shù)?，F(xiàn)有專業(yè)教師22人，其中碩士研究生3人、市縣級骨干教師4人、四川省中心教研組成員3人、