烹飪烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。基本

主要課程　　計算機輔助設(shè)計、機械設(shè)計基礎(chǔ)、典型結(jié)構(gòu)受力分析、起重機械吊裝操作、液壓傳動與氣動控制技術(shù)、機床拆裝與維修技能、銑工技能、車工技能、特種加工技能、機修鉗工綜合技能等。培養(yǎng)目標　　培養(yǎng)目標： 　　培養(yǎng)從事通用設(shè)備安裝、維修并能進行零

主干課程主干學(xué)科：公共管理、金融學(xué)。核心課程：管理學(xué)原理（公共管理學(xué)）、公共經(jīng)濟學(xué)（勞動經(jīng)濟學(xué)）、社會保障概論、公共政策 學(xué)、風(fēng)險管理、勞動法與社會保障法、社會保險學(xué)、社會福利與社會救助、公共部門人力資源管理、 社會保障基金管理等。培養(yǎng)目標培

護理學(xué)專業(yè)護理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識及護理學(xué)的基本理論知識和技能，能在護理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護理、預(yù)防保健、護理管理、護理教學(xué)和護理科研的高級專門人才。培養(yǎng)要求該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會科學(xué)知識和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)

培養(yǎng)目標建筑工程管理專業(yè)具有管理學(xué)和工程學(xué)的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和工程技術(shù)的基本知識，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內(nèi)工程建設(shè)領(lǐng)域、酒店工程領(lǐng)域從事項目決策和全過程管理的復(fù)合型中級

計算機專業(yè)二十一世紀進入信息時代，席卷全球的信息科技給人類的生產(chǎn)和生活方式帶來了深刻的變革，信息產(chǎn)業(yè)已成為推動國家經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。現(xiàn)在計算機應(yīng)用專業(yè)人才每年最少存在100萬人的缺口，計算機應(yīng)用專業(yè)是一個人才緊缺專業(yè)。我校計算機應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關(guān)經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應(yīng)用

市政工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有市政工程識圖制圖、工程勘測、工程測量、工程試驗檢測、工程計量與計價、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護、設(shè)備安裝和一般水暖工程的設(shè)計能力。掌握給排水和供熱、

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

主干課程《CAD技術(shù)基礎(chǔ)》、《建筑制圖與識圖》、《工程財務(wù)管理》、《建設(shè)工程成本規(guī)劃與控制》、《安裝工程施工技術(shù)》、《建設(shè)工程項目融資》、《建筑物經(jīng)濟學(xué)》、《建筑與裝飾工程施工技術(shù)》、《建筑與裝飾工程估價》、《安裝工程估價》。培養(yǎng)目標工程造價