烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

茶學研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學和茶文化學。該專業(yè)的培養(yǎng)目標是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、

主干課程高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、技術經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、中級會計實務、財務管理、運籌學、市場營銷、經(jīng)濟法、現(xiàn)代公司制概論、經(jīng)營管理、公司金融、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等。

專業(yè)要求畢業(yè)生主要從事數(shù)控設備及自動生產(chǎn)線的操作、調(diào)試、維護和保養(yǎng)工作，也可從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實施、數(shù)控軟件使用、數(shù)控編程、數(shù)控改造、設備管理、質(zhì)量檢測和產(chǎn)品銷售等工作。 主要課程：根據(jù)能力和專業(yè)知識的要求，確定本專業(yè)的主要課程是：計算機應用

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強

實踐教學社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經(jīng)營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調(diào)查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備老年社會工作、老

主要課程　　道路工程制圖、工程力學、土力學與基礎、水力與水文、公路建筑材料、工程地質(zhì)、道路工程、橋涵工程、道橋工程計量與計價、道橋工程施工技術與施工組織、道路建筑材料、公路勘測技術、公路養(yǎng)護與管理、道橋工程招投標與合同管理、工種操作訓練、課

　　培養(yǎng)目標培養(yǎng)從事紡織企業(yè)工藝設計、質(zhì)量控制、設備管理、新產(chǎn)品開發(fā)和紡織品進出口貿(mào)易等領域工作的高素質(zhì)技能型人才?！　≈鞲烧n程計算機應用基礎、紡織材料與實驗、紡紗工藝學、機織工藝學、紡織品外貿(mào)操作實務、織物組織與分析、紡織品營銷等、長絲工

是指利用機械加工的方法，按照圖紙的圖樣和尺寸，使毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質(zhì)成為合格零件的全過程，加工工藝是工藝人員

主要課程　　幼兒教育學：　　了解現(xiàn)代教育、幼兒教育的新觀念、新思想、新信息 ，結合我國幼兒教育改革中的新問題和新情況，將理論的闡述和幼兒教育實踐中的問題結合起來，進行具體分析和指導。　　幼兒心理學：　　了解幼兒的認知和言語發(fā)展的特點和規(guī)律、