酒店管理就是管理者為了使酒店達到經營的既定目標，在接待服務過程中發(fā)揮計劃、組織、指揮、控制、調節(jié)等管理活動的總稱。酒店管理是包括經營與管理酒店管理的重要實踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經濟效益與社會效益雙豐收。

　　◆廣告設計與制作專業(yè)旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代設計創(chuàng)意思維和創(chuàng)造力，掌握視覺傳達設計方向所必備的，有一定平面設計、廣告策劃創(chuàng)意

要課程　　交通運輸概論、城市軌道交通車站設備、城市軌道交通信號基礎、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務管理、城市軌道交通客運管理、城市軌道交通安全管理、服務英語、城市軌道交通行車調度、鐵路貨運組織、鐵路客運組織、公共關系學、旅客心理學等

實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結構觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

主干課程食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品加工技術、食品機械與設備、食品質量管理等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機械設備、食品加工技術等

汽車運用專業(yè)培養(yǎng)除具備汽車銷售，汽車維護維修，汽車鈑金和噴涂，汽車美容與裝潢等專業(yè)能力外還應具備再學習的能力，良好的溝通能力，吃苦耐勞的精神，責任心和責任感，團隊協(xié)作等職業(yè)關鍵能力的中等應用型人才。

　　電子商務是指以信息網絡技術為手段，以商品交換為中心的商務活動;也可理解為在互聯(lián)網、企業(yè)內部網和增值網上以電子交易方式進行交易活動和相關服務的活動，是傳統(tǒng)商業(yè)活動各環(huán)節(jié)的電子化、網絡化、信息化;以互聯(lián)網為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務的范疇。

　　層次：專升本學習期限：3年專業(yè)介紹：康復治療學專業(yè)是醫(yī)學技術類的一種，國內眾多醫(yī)科大學都開設該專業(yè)?？梢耘囵B(yǎng)出融康復、醫(yī)療、預防、保健為一體的康復治療師。這些治療師具有較扎實的康復治療學基礎理論、醫(yī)學基本知識及其相關自然科學知識，具有較

　　高級護理專業(yè)是培養(yǎng)從事臨床護理和管理工作的專門技術人才的一門專業(yè)課程。 高級護理是護理學的一個分支。在醫(yī)院中，護理人員按技術職務可分為初級技術職務：護士、護師;中級技術職務：主管護師;高級技術職務：副主任護師、主任護師等三個層次。高級護理

藥劑專業(yè)：在各級醫(yī)院藥房、藥物制劑室、藥廠、醫(yī)藥公司、藥店以及藥檢等部門從事技術、管理工作或自主創(chuàng)業(yè)。