實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：工商企業(yè)管理，是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設(shè)置是為了培養(yǎng)在社會主義市場經(jīng)濟條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才

主要課程　　汽車文化、汽車構(gòu)造、汽車使用與日常保養(yǎng)、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電子控制裝置技術(shù)、汽車故障診斷技術(shù)等、機械基礎(chǔ)、機械制圖、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造與應(yīng)用、汽車制造加工工藝、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車

電子商務(wù)專業(yè)是指融計算機科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利

計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)具有一定計算機網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計、Web的軟件開發(fā)、計算機網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護能

計算機應(yīng)用技術(shù)是計算機在高職高專層次的一個專業(yè)名稱，或者研究生層次隸屬計算機科學(xué)與技術(shù)一級學(xué)科的二級學(xué)科計算機應(yīng)用技術(shù)專

本專業(yè)主要培養(yǎng)能夠從事中小企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)組建、維護和應(yīng)用管理工作，網(wǎng)站設(shè)計開發(fā)工作，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件編制工作，計算機及網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的營銷及售后服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。主要開設(shè)的課程有：計算機基礎(chǔ)、計算機操作員、C++語言程序設(shè)計、電路基礎(chǔ)、計算

　　廣告設(shè)計與制作專業(yè)結(jié)合現(xiàn)代新媒體市場需求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計思維能力、具有較強適應(yīng)社會能力和藝術(shù)設(shè)計實踐技能的高素質(zhì)專門人才?！　∫?、培養(yǎng)目標　　本專業(yè)以當下市場需求為主導(dǎo)，結(jié)合現(xiàn)代新媒體行業(yè)發(fā)展方向，為廣告設(shè)計與制作公司、專業(yè)設(shè)計機

二、助產(chǎn)專業(yè)：學(xué)制三年。培養(yǎng)從事臨床助產(chǎn)，婦產(chǎn)科護理或婦幼保健工作的專門人才。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)助產(chǎn)與母嬰保健的專業(yè)人員。就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向醫(yī)療與婦幼保健等機構(gòu)，從事臨床助產(chǎn)及母嬰護理保健工作。職業(yè)能力要求1.具有醫(yī)療安全、護患交流

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。