專業(yè)簡介　　本專業(yè)具有優(yōu)秀的師資力量，所有專業(yè)課教師均為國家知名服裝院校畢業(yè)，并持有本科以上學歷。教師團隊具有較強的市場經驗，很好的避免了脫離市場的純課本教學。學校擁有涼山州最大、最先進的服裝實訓場地，場地設備按照出口型服裝企業(yè)要求配備，建

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設的主要課程：烹飪概論、食

聲樂專業(yè)課程介紹:聲音表現、聲樂表現、語言表現、表演能力訓練、音域訓練、歌唱技術訓練、樂感訓練、試唱練耳、基礎樂理、和聲、中外音樂史、文藝學常識等。器樂專業(yè)主要課程介紹:中國器樂演奏（含戲曲伴奏）、管弦樂演奏、鍵盤演奏、試唱練耳、基礎樂理、和

主要課程　　旅游概論、中國旅游地理、旅游心理學、導游基礎知識、江蘇導游基礎知識、導游服務技能、導游政策法規(guī)、徐州地方景點導游、前廳服務與管理、客房服務員與管理、餐飲服務與管理等。培養(yǎng)目標　　:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握

旅游業(yè)及相關產業(yè)的蓬勃發(fā)展，使越來越多的商務和度假旅客在交通方式上改變觀念，選擇飛機出行勢必帶動民航業(yè)的蓬勃發(fā)展。我國正處于從“民航大國”向民航強國的偉大轉變過程中。中國航空運輸業(yè)在全球的排名已躍升至世界第三位。到2020年，隨著中國經濟的快速

專業(yè)介紹主要包括金屬切削基礎知識、材料成型方法、金屬切削方法與裝備，機械加工工藝規(guī)程的制定、機械加工精度、表面加工質量和先進制造工藝的技術發(fā)展趨勢等幾部分。機械加工技術專業(yè)教學目標(一) 高一年級1、 學生能夠具有一定空間的想象能力，能識讀一般

主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎、中式

藥劑專業(yè)課程設置：中藥基礎學、中藥學、方劑學、中醫(yī)內科學、中醫(yī)婦科學、中醫(yī)兒科學、解剖學、經絡腧穴學、針灸學、推拿治療學、西醫(yī)內科學等二十余門課程。美容保健方向除學習以上有關課程以外，重點學習美學概論、化妝品醫(yī)學基礎、人體基礎、皮膚缺陷的治

　　專業(yè)代碼：120203K 專業(yè)名稱：會計學 ACCOUNTING　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的人文與科學素養(yǎng)，社會責任感強，恪守誠信，具有很強的表達與理解能力，具備管理、經濟、會計學等方面的知識和實踐能力，并具有一定管理創(chuàng)新能力，能在企事業(yè)單位工商企

　　層次：高升專學習期限：3年專業(yè)介紹：建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校?？茖哟危瑢W制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作?！?