主要課程　　1、課程設置　　中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程?！　?、實踐教學　　烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調(diào)技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫(yī)

　　層次：高起本學習期限：5年專業(yè)介紹：人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科專門人才。　　確認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應二

主干課程1．核心課程會計基礎、企業(yè)財務會計、成本計算與分析、企業(yè)財務管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務操作、會計綜合實訓等。2．實習實訓在校內(nèi)進行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務核算、成本核算、稅費計算與申報、財務管理、會計信

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握必要的航空服務專業(yè)基礎知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的高級技術應用性專門人才。知識技能民航運輸服務及航空延伸服務行業(yè)管理與服務技能。課程設置民航概論、航空市場營銷、機場服務概論、航空運輸?shù)乩怼⒑娇辗斩Y儀概論、

電氣化鐵道供電培養(yǎng)目標：養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的高等技術應用型人才，可在城市軌道交通控制領域中的生產(chǎn)、服務、技術和管理線上從事設備的安裝、調(diào)試、運行、維護、運行組織與管理，變電所施工、安裝和電力調(diào)度、接觸網(wǎng)施工運行維護及檢修等。主要

　　測控技術與儀器專業(yè)　　專業(yè)介紹：　　在“中國制造2025”和四川省“5+1”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的驅(qū)動下，將智能控制、通信、電子技術為代表的信息技術應用到傳統(tǒng)制造業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求，急需測控技術與儀器專業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)技術和管理人才，服務四川經(jīng)濟社會發(fā)

學前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實物，有系統(tǒng)、有計劃而且科學地對孩童的大腦進行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進行的教育。學前教育是學前教育學的重要內(nèi)容之一，是構成學前教育學的科學體系的一部分。兒童是人生智

汽車檢測主要課程：1、學習進口、國產(chǎn)各種汽車的構造、作用、工作原理、柴油、汽油發(fā)動機底盤及整車機械維修知識。2、學習汽車電路、電控點火、燃油噴射、ABS防抱死制動、汽車空調(diào)、汽車音響、車載影視、倒車雷達、Cd功能及防盜器的加裝原理與維護、維修電噴

學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。發(fā)展歷史學前教育學成為一門獨立的科學，首先是由德國教育家F.W.A.福祿貝爾提出的。他在夸美紐斯和法國啟蒙思想家J.-J.盧梭

　　層次：高升專學習期限：2.5年專業(yè)介紹：汽車運用與維修技術專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才?！　〈_認選擇該