主要課程　　1、課程設(shè)置　　中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程?！　?、實踐教學(xué)　　烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)

　　培養(yǎng)目標：技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗;(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工

　　國家級特色專業(yè)，有“化工過程機械”四川省重點學(xué)科支撐本專業(yè)?！　∨囵B(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服

畢業(yè)就業(yè)：面向國際、國內(nèi)各大航空公司或機場從事空中乘務(wù)、機場安檢、VIP貴賓、票務(wù)、值機、候機樓檢票、航空護衛(wèi)工作高鐵動車乘務(wù)就業(yè)方向：面向全國各大鐵路從事高鐵、動車、地鐵乘務(wù)、安檢、票務(wù)等工作。專業(yè)介紹：旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，使越來越

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：3年專業(yè)介紹：工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科?！　〈_認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標工程造價專業(yè)培養(yǎng)德智體

主要課程　　機械制圖、機械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機具使用與維護、發(fā)動機結(jié)構(gòu)與維修、底盤結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機使用與維護、插秧機使用與維護、聯(lián)合收割機使用與維護、植保無人機使用與維護等。培養(yǎng)目標　　本專業(yè)面向“農(nóng)業(yè)機械市場”的農(nóng)機類維修、檢

　　目 標：培養(yǎng)大型機電設(shè)備及工業(yè)機器人的安裝、調(diào)試、維修、編程、運行與管理方面的實用型高級技術(shù)人才。　　主要課程：電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機械基礎(chǔ)知識、機械制圖、自動控制原理、微機原理與接口技術(shù)、工業(yè)機器人技術(shù)、單片機原理與應(yīng)用、機械裝置

專業(yè)概況：四川省華鎣職業(yè)技術(shù)學(xué)校汽修專業(yè)成立于2010年，歷經(jīng)8年，共培養(yǎng)近千名汽修學(xué)生。該專業(yè)擁有固定資產(chǎn)275萬。該專業(yè)擁有固定教師+兼職教師+企業(yè)技術(shù)顧問共計15人。專業(yè)成就：華鎣職校汽修專業(yè)學(xué)生在廣安市中職技能大賽中曾獲得汽修機電組一等獎、二等

　　城市軌道交通運營管理專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運實務(wù)，課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)理念，注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識。該專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，資源互補，通過產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié)，強化學(xué)生理論聯(lián)系實際和分析問題、解