培養(yǎng)目標建筑工程管理專業(yè)具有管理學和工程學的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學、經(jīng)濟學和工程技術的基本知識，掌握現(xiàn)代管理科學的理論、方法和手段，能在國內(nèi)工程建設領域、酒店工程領域從事項目決策和全過程管理的復合型中級

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設的主要課程：烹飪概論、食

主干課程政治學原理、管理學原理、公共管理學（行政管理學）、法學概論（憲法與行政法）、公共經(jīng)濟學（政府經(jīng)濟學）、公共政策學、行政組織學、公共部門人力資源管理等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有一定馬克思主義理論素養(yǎng)和現(xiàn)代公共精神，掌握行政管理領域的基礎

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。培養(yǎng)要求該專

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術水產(chǎn)養(yǎng)殖技術專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學技術人才。本專業(yè)學生主要學習生物學和水域環(huán)境學的基

工商管理專業(yè)（英文：IndustryBusiness Administration）是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應用性很強，它的目標是依據(jù)管理學、經(jīng)濟學的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。培養(yǎng)要求該專

音樂與舞蹈學音樂與舞蹈學是一門融合音樂與舞蹈的學科。旨在培養(yǎng)藝術氣息的人才。是表演和藝術行業(yè)不可或缺的一門學科。其下設的二級專業(yè)包括音樂表演，音樂學，作曲與作曲技術理論，舞蹈表演，舞蹈學，舞蹈編導等。音樂與舞蹈學 一級學科旨在培養(yǎng)具有較高學

培養(yǎng)目標本專業(yè)主要服務茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理和服務第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產(chǎn)加工、質量檢測、營銷管理及實際操作能力。培養(yǎng)要求基于這種情況，根據(jù)教育部