培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專門人才。知識技能烹飪操作技能、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐能力。職業(yè)面向（1）行業(yè)的概述與就業(yè)前景：隨著我國國民

汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度

旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)

機床切削加工 培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事操作車床，進行工件旋轉(zhuǎn)表面切削加工的中級技能人才 課程：機械識圖與CAD、機械測量技術(shù)、典型機械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、常用機械加工技術(shù)、銑工技能、車工綜合技能等 車工、銑工

電子商務專業(yè)是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經(jīng)濟學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業(yè)。電子商務專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務活動的能力和利

高鐵乘務專業(yè)高鐵乘務專業(yè)就是培養(yǎng)高鐵乘務員的專業(yè)。需要中職、大專學歷才可升上高鐵乘務員。主要課程為旅游概論、旅客運輸?shù)?。高鐵乘務員是在旅客列車為旅客進行服務的工作人員，他們在旅客上車前要檢查每一個人的票防止有人錯乘或無票登車。幫旅客拿行李，

電氣化鐵道供電培養(yǎng)目標：養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的高等技術(shù)應用型人才，可在城市軌道交通控制領(lǐng)域中的生產(chǎn)、服務、技術(shù)和管理線上從事設(shè)備的安裝、調(diào)試、運行、維護、運行組織與管理，變電所施工、安裝和電力調(diào)度、接觸網(wǎng)施工運行維護及檢修等。主要

焊接加工焊接是指通過加熱或加壓，或兩者并用，使焊件達到結(jié)合的一種加工方法。根據(jù)焊接過程中金屬所處的狀態(tài)不同，焊接方法可分為熔焊、壓焊和釬焊三大類，其中又以熔焊中的電弧焊應用最普遍。焊接加工概述焊接是指通過加熱或加壓，使焊件結(jié)合的一種加工方法

從業(yè)領(lǐng)域1、汽車制造企業(yè)，從事汽車制造與裝配技術(shù)工作；2、汽車及機械制造企業(yè)，從事計算機輔助設(shè)計、計算機輔助制造工作及數(shù)控設(shè)備調(diào)試、維護與操作的工作；3、汽車制造企業(yè)或服務公司，從事汽車配件的管理工作；4、汽車及機電制造企業(yè)，擔任生產(chǎn)車間（工段

汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初