開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本知識與技能，從事果樹(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管

　　專業(yè)介紹：口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)口腔醫(yī)學(xué)的基本理論和基本知識，受到口腔及頜面部疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的訓(xùn)練，具有口腔常見病、多發(fā)病的診療、修復(fù)和預(yù)防保健的基本能力?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)掌握一定的人文社科知識和相

電子技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)方向培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持技能應(yīng)用型人才。電子技術(shù)專業(yè)

　　●地質(zhì)工程(本科理工類)本專業(yè)為國家級特色專業(yè)，具有礦產(chǎn)普查與勘探、地質(zhì)工程兩個專業(yè)的碩士學(xué)位授予權(quán)和地質(zhì)工程領(lǐng)域工程碩士點。所在礦產(chǎn)普查與勘探學(xué)科為四川省重點學(xué)科?！　〉刭|(zhì)工程專業(yè)隸屬于地質(zhì)資源與地質(zhì)工程一級學(xué)科。1978年開始招本科生?！?

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)從事測繪、地質(zhì)、礦山、水利水電、建筑、鐵路和公路建設(shè)、土地管理、地理信息相關(guān)企事業(yè)的工程測量、地理信息應(yīng)用與維護(hù)的高級應(yīng)用型人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)從事測繪、地質(zhì)、礦山、

機電技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)面向：培養(yǎng)從事機電設(shè)備、自動化設(shè)備和生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運行、維修與檢測工作人員，同時可從事電工、車工、鉗工、焊工和與機電技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的工作。主干課程：機械制圖、機械CAD/CAM、機械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)及應(yīng)用、金屬工藝學(xué)、機電設(shè)

主干課程電路基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、單片機技術(shù)及應(yīng)用、射頻技術(shù)、EDA 技術(shù)應(yīng)用、數(shù)據(jù)通信與網(wǎng)絡(luò)、電子測量技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術(shù)、通信技術(shù)等知識，具備電子設(shè)備安裝調(diào)試

實踐教學(xué)旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí)，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有

培養(yǎng)面向：主要面向“三農(nóng)”行業(yè)，培養(yǎng)從事種子生產(chǎn)與加工、種子貿(mào)易、果蔬種植、農(nóng)藥生產(chǎn)與銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)等應(yīng)用型人才。主要課程：設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、農(nóng)作物高新技術(shù)栽培、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、種子檢驗與加工、植物病蟲害防治、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與