培養(yǎng)目標

生物化工專業(yè)旨在培養(yǎng)熟悉生化生產(chǎn)工藝，能在生物工程公司、生物制藥、發(fā)酵工程企業(yè)從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)、設備安裝、調(diào)試、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、技術(shù)管理和生化產(chǎn)品貿(mào)易的高等工程技術(shù)應用性人才。

主要課程

無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、發(fā)酵工藝學、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設備、氨基酸工藝學、釀造酒工藝學、酶制劑及應用、專業(yè)英語等。

就業(yè)領(lǐng)域

畢業(yè)生可以在與生物化工有關(guān)的制藥、釀造、食品、環(huán)保等行業(yè)的生產(chǎn)第一線從事：

⒈微生物菌種篩選及培養(yǎng)；

⒉發(fā)酵過程操作運行和生產(chǎn)控制；

⒊常見生物化工設備的安裝、調(diào)試及維護；

⒋生物化工生產(chǎn)過程工藝設計；

⒌生物化工工業(yè)原材料及產(chǎn)品的分析、檢驗