培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各類星級(jí)賓館飯店，培養(yǎng)從事賓館飯店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等一線接待服務(wù)以及相應(yīng)基層管理工作，具有綜合職業(yè)能力和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的初、中級(jí)技能型人才。

專業(yè)課程

飯店管理概論，前廳服務(wù)與管理，客房服務(wù)與管理，餐飲服務(wù)與管理，康樂(lè)服務(wù)與管理，酒店英語(yǔ)，飯店公共關(guān)系，旅游概論，中國(guó)旅游地理，旅游心理學(xué)，普通話等。

發(fā)展前景

酒店管理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)人才在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店行業(yè)收入穩(wěn)定，且發(fā)展?jié)摿薮螅?/p>

　　一線服務(wù)人員月薪約：2000~3500

　　領(lǐng)班主管級(jí)月薪收入約：3000~7000

　　部門(mén)經(jīng)理級(jí)月薪約：7000以上或年薪8萬(wàn)~20萬(wàn)，平均超過(guò)15萬(wàn)年薪，部分餐飲部經(jīng)理年薪超過(guò)20萬(wàn)。

　　總監(jiān)級(jí)年薪：平均超過(guò)30萬(wàn)。

　　近幾年來(lái)看，酒店行業(yè)每年漲薪10%以上，未來(lái)還會(huì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。