培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事旅行社旅游景點導(dǎo)游服務(wù)、星級飯店(酒店)餐廳、客戶服務(wù)的中、高級人才。

　　主要課程：餐廳與客戶設(shè)備用具安全操作與應(yīng)用、禮儀與形體訓(xùn)練、服務(wù)接待與溝通實務(wù)、英語口語、餐廳服務(wù)與技能訓(xùn)練、客戶服務(wù)與技能訓(xùn)練、政策法規(guī)與服務(wù)接待、旅行社業(yè)務(wù)與實訓(xùn)、帶團實訓(xùn)、景點講解、導(dǎo)游實務(wù)、服務(wù)接待與語言技巧等。