畜牧獸醫(yī)基本概念 

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經濟動物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī)，既指防治動物疾病的行業(yè)，也指從事防治動物疾病的人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛(wèi)生檢驗等。

培養(yǎng)目標

該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動物營養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識，具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼料加工、環(huán)境調控、繁殖改良、飼養(yǎng)管理、疾病防治等工作的高素質技術技能人才。

畜牧獸醫(yī)就業(yè)前景

《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》表示我國將有效控制重大動物疫病和主要人畜共患病，如瘋牛病和口蹄疫等，凈化種畜禽重點疫病和有效防范重點外來動物疫病;同時著力提高獸醫(yī)社會化服務水平，提高獸醫(yī)工作組織管理水平，全面培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)人才提上日程。

核心課程

動物病原體檢測技術、動物繁殖、養(yǎng)殖場環(huán)境控制與污物治理技術、獸醫(yī)臨床診療技術、動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產與牛羊病防治等。

課程模塊

公共基礎課：入學教育、鄧小平理論、信息技術應用等。

專業(yè)基礎課：獸醫(yī)基礎、家畜解剖基礎、動物生理基礎、動物營養(yǎng)基礎、動物遺傳基礎、動物繁殖基礎、農科化學基礎知識、家畜環(huán)境衛(wèi)生與設施、農村經濟管理等。

專業(yè)課：動物常見病防治、動物檢疫技術、飼養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬技術、養(yǎng)牛技術、養(yǎng)羊技術、養(yǎng)禽技術、特種動物養(yǎng)殖、畜產品加工技術、寵物飼養(yǎng)等。

實習目標

學生通過畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習，了解企業(yè)的運作、組織架構、規(guī)章制度和企業(yè)文化；掌握崗位的典型工作流程、工作內容及核心技能；養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、精益求精、誠實守信的職業(yè)精神，增強學生的就業(yè)能力。