該專業(yè)是我市獨(dú)有的特色專業(yè)。以教學(xué)生果樹、蔬菜、花卉等植物的栽培及家禽、家畜、魚類等動(dòng)物的養(yǎng)殖為主,掌握珍稀食用、藥用菌栽培技術(shù)。目前我校農(nóng)技基地已經(jīng)生產(chǎn)了蛹蟲草、猴頭菇、靈芝、鮑魚菇等100多種菌類作物,成為攀西地區(qū)食用藥用菌栽培、研發(fā)中心,中央電視臺(tái)“走進(jìn)科學(xué)”欄目組曾對(duì)我校食用菌栽培進(jìn)行了深度報(bào)道,中國(guó)科學(xué)院微生物學(xué)資深專家姚一建教授親臨我??疾旌椭笇?dǎo)食用菌栽培。
專業(yè)教師主要畢業(yè)于華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等重點(diǎn)農(nóng)學(xué)院校,研究生學(xué)歷達(dá)75%。教師參加教學(xué)技能大賽,1人獲國(guó)家一等獎(jiǎng),2人獲國(guó)家二等獎(jiǎng);學(xué)生參加全市創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)。學(xué)生可考取《中級(jí)園藝工證》、《中級(jí)農(nóng)藝工證》等專業(yè)技術(shù)等級(jí)證書。
學(xué)校投入200余萬元建成了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,與四川省農(nóng)科院、攀枝花市農(nóng)林科學(xué)院、仁和區(qū)農(nóng)科所建立了良好的實(shí)訓(xùn)合作關(guān)系。畢業(yè)生可升學(xué)或面向農(nóng)、林、畜、牧、漁等行業(yè)從事生產(chǎn)、營(yíng)銷、管理等工作。