實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

機(jī)電設(shè)備安裝與維護(hù)機(jī)電設(shè)備運行與維護(hù)專業(yè)機(jī)電設(shè)備運行與維護(hù)專業(yè)是水利機(jī)電設(shè)備和電氣設(shè)備安裝、調(diào)試、運行、故障診斷和檢修，大型水利施工機(jī)械和常用電氣設(shè)備操作、機(jī)電設(shè)備維護(hù)與管理。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)從事水利機(jī)電設(shè)備運行與維護(hù)工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型綜合專業(yè)。是商貿(mào)知識和計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。所學(xué)習(xí)的知識包括：計算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)、商貿(mào)業(yè)務(wù)及所涉及的金融、稅務(wù)、法律知識。

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具備雕刻藝術(shù)的基本知識和基本技能，具有一定藝術(shù)素養(yǎng)，能從事家具設(shè)計、傳統(tǒng)雕刻工藝與現(xiàn)代制作工藝相結(jié)合設(shè)計的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。就業(yè)前景本專業(yè)的就業(yè)前景不錯，學(xué)生可從事家具設(shè)計制作公司的技術(shù)崗位和管理崗位的工作。學(xué)習(xí)課程

　　通信工程專業(yè)(Communication Engineering)是信息與通信工程一級學(xué)科下屬的本科專業(yè)?！　≈鞲烧n程：高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、大學(xué)物理、電路分析基礎(chǔ)、模擬電子線路、數(shù)字電子技術(shù)、通信電子線路、電磁場與電磁波、信號與系統(tǒng)、數(shù)字信號處

服裝設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進(jìn)行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

　　影視編導(dǎo)：是一門與影視有關(guān)聯(lián)的學(xué)科?，F(xiàn)代各類媒體方面的復(fù)合人型、多功能專業(yè)人才，重點是將藝術(shù)與技術(shù)的創(chuàng)新結(jié)合。具有較強(qiáng)策劃與制作能力的影視，晚會以及各類綜合活動編導(dǎo)人員，能全方位的將所需要內(nèi)容通過形象、語言在作品中表現(xiàn)出來并指導(dǎo)團(tuán)隊(演

汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌握汽車

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)較系統(tǒng)掌握中西醫(yī)基礎(chǔ)理論、傳統(tǒng)及現(xiàn)代康復(fù)治療基礎(chǔ)理論和基本技能，能運用功能訓(xùn)練、保健按摩、中醫(yī)養(yǎng)生、傳統(tǒng)功法等技術(shù)開展養(yǎng)生保健、康復(fù)理療的特色高技能型人才。主干課程溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊合作能力、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中藥認(rèn)知、經(jīng)絡(luò)腧穴認(rèn)知

　　層次：高起本學(xué)習(xí)期限：5年專業(yè)介紹：物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)理論、方法和技能，具備通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、傳感技術(shù)等信息領(lǐng)域?qū)拸V的專業(yè)知識的高級工程技術(shù)人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)地掌握物聯(lián)