烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學基礎知識、計算機科學基礎知識及應用能力，初步掌握系統(tǒng)思想和信息系統(tǒng)分析及信息管理等方面的知識與能力，畢業(yè)后可在各級管理部門、工商企業(yè)從事住處系統(tǒng)分析、初步設計、實施管理等方面

主要從事車輛維護、修理、檢測、銷售、美容裝潢及車輛改裝、配件管理、車輛保險等工作。

本專業(yè)學生主要學習測量學、測量工程學的 基礎理論，以及在各種工程（如城市建設、交通、水利、礦山、 海洋建筑、大型精密設備安裝等）的勘測設計、施工及運營各階 段測繪工作的理論、技術(shù)和方法，學習工程建設的基本知識。培養(yǎng)目標工程測量技術(shù)專業(yè)是一門綜

主要課程　　電子與信息技術(shù)專業(yè)與其他專業(yè)一樣，開設德育、語文、數(shù)學、英語、物理、計算機應用基礎、體育與健康等文化基礎課程(必修) ，同時開設本專業(yè)專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程，有電工基礎、電工工藝、電子技術(shù)基礎、電子技術(shù)實驗、機械基礎、電子工程制圖(

護理專業(yè)護理專業(yè)是一種大學專業(yè)類型。護理本科學制四年，中專學習三年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學、預防保健知識、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。該專業(yè)學生主要學習相關(guān)的人文社會的科學知識和基礎醫(yī)學、預防保健的基

主要課程　　石油開發(fā)地質(zhì)學、工程力學、流體力學、機械設計與制造、油田化學、鉆井工程、采油工程、地球物理勘探主要實踐性教學環(huán)節(jié)： 包括認識實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)實習和畢業(yè)設計等，一般安排30周主要專業(yè)實驗：常見巖礦鑒定、巖土測試、鉆井設

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事旅行社、旅游飯店、鐵路、航空服務等旅游行業(yè)經(jīng)營管理的中級應用型人才就業(yè)方向：旅行社、旅游景點、飯店、各類展覽館等旅游相關(guān)企事業(yè)單位，從事導游和基層管理與服務工作主要課程：旅游概論、旅游地理、旅游心理學、旅游政策與法規(guī)、餐飲

畜牧獸醫(yī)（本專業(yè)是政府財政支持建設的院重點建設專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業(yè)?，F(xiàn)設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血