開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：電子信息工程專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設(shè)備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設(shè)計、開發(fā)、應(yīng)用和集成電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的

計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算

移動應(yīng)用開發(fā)專業(yè)是我院緊跟市場及前沿技術(shù)，與企業(yè)聯(lián)合共建的一個重點專業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)好、教學質(zhì)量高的優(yōu)秀教學團隊，其中全國職教名師1名、教授和副教授6名，講師6名。學生多次獲得四川省及成都市信息技術(shù)類專業(yè)技能比賽一等獎，兩次代表四川省在全

數(shù)字媒體技術(shù)是一個結(jié)合了數(shù)字技術(shù)、媒體與藝術(shù)設(shè)計的多學科交叉專業(yè)。它注重創(chuàng)意，利用媒體技術(shù)，在游戲、移動互聯(lián)網(wǎng)、互動娛樂、影視動畫等領(lǐng)域展開研究和創(chuàng)作，重在培養(yǎng)能夠熟練地應(yīng)用現(xiàn)代計算機技術(shù)，從事數(shù)字媒體制作、圖形圖像處理、動畫設(shè)計等的高層次

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

烹飪烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；?

服裝設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)要求自學者學習服裝學科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

主干課程新聞（體育新聞方向）：古代文學史、現(xiàn)當代文學史、文學鑒賞、新聞學概論、傳播學、廣告學、體育新聞學、體育賽事報道、新聞寫作、新聞評論、新聞采訪學、節(jié)目主持人通論、廣播電視概論、應(yīng)用寫作、當代新聞編輯、新聞事業(yè)發(fā)展史等。英語（體育英語方

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握室內(nèi)設(shè)計的基本理論和專業(yè)知識，能從事室內(nèi)裝修、室內(nèi)陳設(shè)、家具設(shè)計及技術(shù)與管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主干課程：計算機基礎(chǔ)；室內(nèi)設(shè)計制圖；素描色彩；構(gòu)成設(shè)計；計算機輔助設(shè)計；家具設(shè)計；建筑設(shè)計基礎(chǔ)；室內(nèi)效果圖表現(xiàn)法；室內(nèi)裝