中式烹調(diào)高級(jí)技師中式烹調(diào)高級(jí)技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場(chǎng)要求，對(duì)傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會(huì)制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪?cè)系钠贩N鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等?；疽螅?

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級(jí)工，高中3年高級(jí)工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)與中國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎(chǔ)知識(shí)、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和綜合職業(yè)能力，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理第一線從事數(shù)控設(shè)備及其它機(jī)電設(shè)

培養(yǎng)目標(biāo)：正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。就業(yè)方向：據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州、樂山峨眉本

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要面向品牌服裝企業(yè)、高級(jí)定制服裝公司等類型的企業(yè)，培養(yǎng)在服裝設(shè)計(jì)、制板、樣衣制作等崗位(群)，勝任品牌企業(yè)、高級(jí)定制企業(yè)制板和樣衣制作、品牌策劃、品牌企業(yè)技術(shù)管理等工作任務(wù)，能夠進(jìn)行制板、樣衣制作工藝技術(shù)方法的開發(fā)，解決服裝制

會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)基本技能、財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化（信息化）、出納業(yè)務(wù)操作、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、統(tǒng)計(jì)原理、收銀實(shí)務(wù)。

專業(yè)簡介當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)美的追求越來越高，人物整體形象設(shè)計(jì)逐漸走進(jìn)人們的生活。隨著人們對(duì)整體形象設(shè)計(jì)的個(gè)性化、錯(cuò)層次需求，生活形象設(shè)計(jì)、職業(yè)形象設(shè)計(jì)等新興行業(yè)開始蓬勃發(fā)展。針對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求，我校于2010年創(chuàng)設(shè)了美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)，注重與縣內(nèi)各

汽車運(yùn)用與維修就業(yè)面向：汽車運(yùn)用與維修企業(yè)，主要從事汽車生產(chǎn)、銷售、檢測(cè)、維修、裝飾美容等工作。汽車運(yùn)用與維修專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電子電工技術(shù)與技能、汽車結(jié)構(gòu)與拆裝、汽車故障診斷與排除、汽車使用性能檢測(cè)、汽車電控系統(tǒng)檢修、

汽車檢測(cè)與維修培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等全面發(fā)展;具有良好的思想品德和職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德;熟練掌握汽車結(jié)構(gòu)與原理、汽車故障診斷與維修、汽車性能檢測(cè)與質(zhì)量評(píng)定、汽車鑒定與評(píng)估、汽車保險(xiǎn)與理賠等專業(yè)知識(shí);具有汽車故障診斷

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能